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Da mediterranea a planeterranea, la dieta per vivere a lungo

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La dieta mediterranea è il simbolo universale di una sana alimentazione. Per questo nel 2010 è stata dichiarata patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’UNESCO. Questo stile alimentare fa bene alla salute e abbassa il rischio di molte malattie. Non tutti i Paesi del mondo, però, hanno la possibilità di replicarla. Oltre ad abitudini e disponibilità di prodotti differenti, ci sono difficoltà oggettive, come il costo delle materie prime di importazione.

La Cattedra UNESCO di Educazione alla salute e allo sviluppo sostenibile dell’Università Federico II di Napoli ha cercato di adattare la tipica piramide alimentare della dieta mediterranea agli ingredienti disponibili in diverse parti del globo. L’obiettivo del progetto è creare una dieta “planeterranea”.

“Nonostante il ruolo chiave della dieta mediterranea per la prevenzione e la gestione delle malattie croniche non trasmissibili, non è facile traslare questo modello alimentare in altre popolazioni” scrivono gli autori dello studio “Planeterranea” in un articolo pubblicato sulla rivista Frontiers in nutrition. “Appare perciò più credibile, e anche desiderabile, che ogni nazione riscopra le proprie tradizioni per sviluppare modelli alimentari più sani basati sui cibi locali e tradizionali. Ciò sarebbe in linea con le esortazioni dell’UNESCO a preservare l’identità culturale, la continuità nelle comunità locali e l’ambiente.”

La pandemia silenziosa delle patologie cardiovascolari

Gli scienziati da tempo mettono in guardia da una pandemia silenziosa, quella delle malattie croniche non trasmissibili (NCD, dall’inglese non communicable disease). Si tratta di patologie cardiovascolari, quelle respiratorie croniche, i tumori e il diabete. Nell’insieme sono responsabili del 70 per cento circa dei decessi e la loro incidenza è in aumento.

La prevenzione parte da comportamenti e abitudini nello stile di vita, come evitare di fumare e di consumare alcol, e fare attività fisica. Un altro fondamentale fattore di rischio modificabile è la dieta. A differenza di quanto accade per i fattori di rischio non modificabili, come l’età o il sesso, l’alimentazione può fare la differenza.

Come è strutturata la dieta mediterranea

Le prove scientifiche confermano che la dieta mediterranea è associata a un maggiore controllo del peso corporeo e a un rischio più basso di sviluppare malattie croniche. Tra queste rientrano le patologie cardiovascolari, il diabete di tipo 2 e alcuni tipi di tumori. Inoltre, sembra avere un ruolo protettivo contro patologie in cui sono coinvolte le risposte immunitarie, come l’ipersensibilità agli allergeni e l’asma.

La dieta mediterranea si basa sul:

consumo di alimenti di origine vegetale (frutta, verdura, cereali integrali, legumi e frutta secca);
assunzione di olio extravergine di oliva come principale fonte di grassi;
consumo moderato di proteine animali e di grassi, le cui fonti preferenziali sono rispettivamente i latticini magri o il pesce (oltre all’olio extravergine di oliva);
consumo limitato di dolci e cibi processati.

L’energia è ricavata dai carboidrati non raffinati (55-60 per cento), dai grassi (30-35 per cento) e dalle proteine (15 per cento circa). I carboidrati provengono da alimenti a basso indice glicemico (che alzano in misura modesta i livelli di glucosio nel sangue), come prodotti a base di cereali integrali e legumi. I grassi sono rappresentati soprattutto dagli acidi grassi monoinsaturi, in misura minore dagli acidi grassi saturi e solo in minima parte dagli acidi grassi polinsaturi. La dieta mediterranea assicura vitamine, minerali e altri elementi utili.

La dieta “planeterranea” e il caso del Nord America

I ricercatori dell’Università Federico II hanno intervistato persone provenienti da cinque diverse parti del mondo (Nord America, Sud America, Africa, Asia e Australia), per raccogliere informazioni sulle coltivazioni locali, le abitudini alimentari e le ricette tradizionali. Dopo aver realizzato ricerche specifiche, anche utilizzando PubMed, hanno elaborato cinque piramidi alimentari. Si basano sui prodotti facilmente reperibili in ogni macroarea, con proprietà nutrizionali simili a quelle della dieta mediterranea.

L’alimentazione delle popolazioni del Nord America, patria della “dieta occidentale”, si basa su cereali raffinati, carne rossa e processata, bevande zuccherate e “cibo spazzatura”. I risultati di uno studio, appena pubblicati sulla rivista Nature Food, sulla qualità dell’alimentazione in 185 nazioni, pongono gli Stati Uniti tra i Paesi dove si mangia in modo meno sano. In generale, la qualità della dieta è insoddisfacente a livello globale. Sono solo dieci le nazioni che raggiungono o superano i 50 punti, in una scala da 0 (meno sana) a 100 (più sana). L’Italia ne ottiene solo 46.

Per quanto riguarda il Nord America, i ricercatori hanno individuato quattro alimenti con caratteristiche nutrizionali ottime: l’olio di canola, le noci pecan, l’okra e i fagioli pinto. I ricercatori suggeriscono agli abitanti del Nord America di usare l’olio di canola come principale fonte di grassi, aumentare il consumo di vegetali e legumi e preferire prodotti locali, come l’okra e i fagioli pinto. Infine di consumare frutta secca, in particolare le noci pecan, come spuntino al posto di snack industriali malsani. Simili considerazioni sono state fatte per ciascuna delle macroaree: per esempio, agli abitanti del Sud America viene proposto l’avocado come fonte di grassi, un’alternativa a basso costo all’olio di oliva. In conclusione, combinare cibi diversi della tradizione di ogni paese porta vantaggi non solo per la salute delle persone ma anche per l’ambiente.

Febbraio 15, 2023/da Sofia Gorgoni

Tumore del colon e il ruolo protettivo degli estrogeni. Lo studio

Prevenzione, Ricerca innovazione

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Il cancro del colon-retto (CRC) è la seconda causa di morte per cancro nel mondo. Dagli studi epidemiologici emerge che gli uomini hanno un rischio maggiore. Invece, le donne colpite da CRC tra 18 e 44 anni di età hanno in genere una prognosi migliore sia rispetto agli uomini che alle donne in post-menopausa. Questo dato suggerisce quindi un effetto protettivo degli estrogeni.

In generale, gli estrogeni svolgono un ruolo importante nella patogenesi di molti tipi di tumori a volte protettivo, a volte patogenetico a seconda del recettore specifico per gli estrogeni espresso dalle cellule tumorali.

Tumore del colon, il ruolo degli interferenti endocrini

Nell’ambiente in cui viviamo siamo esposti a sostanze chimicamente simili agli estrogeni associate all’insorgenza di vari tumori. Ad esempio, il bisfenolo A (BPA), sostanza chimica utilizzata nella produzione di prodotti plastici, come materiali a contatto con alimenti, vernici, carta termica, ecc., è stato riconosciuto come un interferente endocrino in grado di legare i recettori degli estrogeni.

Diversi studi condotti anche in Italia hanno dimostrato che la popolazione è esposta a BPA e alcuni dati collegano l’esposizione al BPA con l’insorgenza di tumori. Tuttavia, gli studi che esplorano la possibile associazione tra esposizione umana al BPA e CRC sono ancora scarsi.

Per questo, il gruppo di ricercatori del Centro di Riferimento per la Medicina di Genere dell’Istituto Superiore di Sanità ha proposto un grande progetto pilota. Coinvolge per gli aspetti clinici il Presidio Ospedaliero Santissima Annunziata dell’Università di Chieti e rientra nell’ambito del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR). Il progetto dal titolo “Gender differences in the onset and progression of colon cancer: role of endogenous and exogenous estrogens” è stato approvato, finanziato e partirà in questi giorni.

Il nuovo studio italiano

“L’obiettivo principale del progetto – dichiara la responsabile Paola Matarrese – è comprendere quale sia il ruolo degli estrogeni o di sostanze estrogeno-simili, come il BPA, nell’insorgenza e nella progressione del CRC. La nostra attenzione sarà focalizzata sulle possibili differenze di sesso e/o genere e sui meccanismi molecolari attraverso i quali inquinanti ambientali come il BPA possono indurre il tumore o creare condizioni favorevoli al suo sviluppo”.

Queste analisi saranno condotte con l’obiettivo di evidenziare eventuali differenze tra uomini e donne e con l’intento di monitorare lo stato di malattia e la risposta alla terapia in modo sesso-specifico.

“Questo studio, condotto su una popolazione di persone colpite da CRC, – conclude Elena Ortona co-responsabile del Progetto e Direttrice del Centro di riferimento per la Medicina di Genere dell’ISS – fornirà importanti dati sul ruolo degli estrogeni e sugli eventuali effetti differenziali legati al genere, consentendo di valutare l’impatto dell’esposizione ambientale al BPA sulla salute umana”.

Febbraio 14, 2023/da Sofia Gorgoni

Eco ansia: se l’equilibrio mentale dipende dal riscaldamento globale

Benessere, One health, Psicologia

ansia climatica, due mani reggono un pugno di terra con una lampadina al cui interno c'è l'immagine della terra

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L’eco ansia o ansia climatica è la paura o l’ansia cronica legata al destino ambientale del pianeta a causa di gravi eventi climatici. Nelle persone più giovani e in quelle più sensibili ai temi del riscaldamento globale, cambiamenti climatici, aumento dell’incidenza di disastri naturali, deforestazione, innalzamento del livello del mare, ed eventi meteorologici estremi, l’ansia climatica può provocare sintomi di distress. Il tema è stato affrontato dal professor Giampaolo Perna, professore ordinario di Humanitas University e Responsabile del Centro di Medicina Personalizzata sui Disturbi d’Ansia e di Panico di Humanitas San Pio X.

Come riconoscere l’eco ansia

L’ansia e la paura per i cambiamenti climatici possono impattare sull’equilibrio emotivo e psicologico. Ci sono alcuni fattori che sembrano esporre maggiormente ai sintomi dell’eco-ansia. Sono, per esempio: giovane età, ampia esposizione mediatica, impegno attivo nei confronti della crisi ambientale e lavorare nell’ambito della sostenibilità ambientale. Ogni persona, spiega lo specialista sulle pagine di Humanitas, ha un modo personale di esprimere ansia e paura, ma in generale si riconoscono sintomi comuni.

Subentra nervosismo e ansia legati all’impatto dei propri comportamenti sull’ambiente, alla propria responsabilità nell’aiutare ad affrontare i problemi ambientali, a notizie che riguardano il clima e i cambiamenti climatici. Avvengono crisi di ansia quando si affrontano tematiche sull’ambiente, difficoltà a non pensare ai problemi associati al cambiamento climatico, nonché il non riuscire a fermare o controllare le preoccupazioni per l’ambiente.

Inoltre, sì può arrivare a prendere decisioni radicali sulla propria vita, come ad esempio il non avere figli perché potrebbe non essere etico o sostenibile per le risorse disponibili del pianeta. Emerge una difficoltà a vivere serenamente le situazioni sociali con la famiglia e gli amici, difficoltà a concentrarsi nel lavoro e/o nello studio, difficoltà a dormire. Inoltre subentra la solastalgia, uno stato caratterizzato da emozioni di nostalgia, senso di perdita, ansia, disturbi del sonno, stress, dolore, depressione, pensieri suicidi e aggressività. La solastalgia in genere si può provare quando la propria casa o l’ambiente vicino vengono distrutti da eventi naturali improvvisi.

Gli effetti sul benessere mentale

I disastri naturali possono essere dovuti o meno a eventi climatici estremi causati dal riscaldamento globale. In entrambi i casi, hanno conseguenze sulla salute mentale sia delle persone coinvolte direttamente, sia di chi è esposto alle notizie e soffre già di disturbi di ansia o depressione. Il disagio può durare nel tempo e manifestarsi con sintomi di ansia e anche di stress post-traumatico.

Alcune ricerche della Union of Concerned Scientists (2010) stimano che tra il 25 e il 50% delle persone che hanno subito le conseguenze di disastri meteorologici persistano effetti sulla salute mentale. Secondo l’American Psychological Association (APA), inoltre, i sopravvissuti a disastri naturali manifestano un aumento notevole di depressione, disturbo da stress post-traumatico, ansia e suicidio.

Il surriscaldamento globale e l’equilibrio mentale

Il surriscaldamento globale ha un impatto anche sulla salute e sul benessere mentale. L’aumento delle temperature, infatti, è strettamente correlato a un numero maggiore di attacchi di ansia e di panico, in particolare nelle persone che già ne soffrono, magari in estate. Sono sintomi che – spiega lo specialista – nelle persone che hanno problemi economici, oppure hanno meno sicurezza finanziaria a causa dell’aumento delle temperature, aumentano, fino a sviluppare sensazioni di disperazione. Ciò può riguardare, per esempio, agricoltori, allevatori, pescatori che dipendono dalla terra e dal mare.

Una sana eco-ansia aiuta a non rimanere indifferenti nei confronti delle condizioni del nostro pianeta – sottolinea l’esperto.
Tuttavia, quando i sintomi di ansia associati ai temi ambientali arrivano a paralizzare la vita o diventare un’ossessione che assorbe totalmente tempo ed energie, è fondamentale parlarne in famiglia o con gli amici e ridurre l’esposizione ai media durante la giornata. Soprattutto è importante, nei casi in cui non si riesce a tenere a bada i sintomi, rivolgersi a uno psichiatra/psicologo, per superare il disagio e ritrovare il benessere.

Febbraio 13, 2023/da Sofia Gorgoni

Anticorpi primitivi, cosa sono e qual è il grande potenziale

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Si chiamano molecole dell’immunità innata e sono degli “anticorpi primitivi”. Il loro grande potenziale nella diagnosi e il trattamento di infezioni, patologie autoimmuni e neurodegenerative è stato messo in luce da un team italiano. I risultati dello studio sono stati pubblicati sul New England Journal of Medicine.

Chi sono gli autori della review

La review sulle molecole dell’immunità innata rappresenta una pagina di storia della medicina. L’ha realizzata Alberto Mantovani, direttore scientifico di Humanitas e professore emerito di Humanitas University, e Cecilia Garlanda, responsabile del laboratorio di Immunopatologia Sperimentale di Humanitas e professoressa di Humanitas University. Il team negli ultimi decenni ha guidato scoperte come quella della pentrassina 3 (PTX3).

Le molecole dell’immunità innata. Perché sono così importati

Le prime molecole dell’immunità innata furono isolate quasi un secolo fa. Oggi sono usate in clinica come indicatori diagnostici e prognostici di infiammazione. Il loro livello nel sangue, ad esempio, permette di misurare lo stato infiammatorio e di prevedere l’evoluzione della malattia. Negli ultimi decenni la ricerca è andata molto avanti. Oggi sappiamo che queste molecole, una volta attivate dall’incontro con un patogeno, hanno un ruolo di primo piano. Infatti, combattono l’infezione, riconoscendo l’intruso, segnalandolo e ostacolandone l’azione come degli “anticorpi primitivi”. In particolare, coordinano anche la rigenerazione dei tessuti, perché la guerra che l’organismo scatena contro virus, funghi o batteri, come ogni conflitto, lascia dietro di sé molti danni.

«Abbiamo ritenuto importante mettere a fattor comune tutte le conoscenze sulle molecole della nostra prima linea di difesa a beneficio dei medici e delle future generazioni di clinici, che si trovano ad utilizzarle per diagnosi e terapie, a volte senza aver piena percezione del loro potenziale – spiega il prof. Alberto Mantovani sulle pagine di Humanitas -. Le molecole dell’immunità innata sono infatti protagoniste di alcuni importanti azioni di difesa quando l’organismo è sotto attacco infiammatorio, come avviene nella sepsi o in caso di grandi traumi, ma anche di malattie neurodegenerative o autoimmuni. Usando un’immagine tratta dal contesto bellico, potremmo dire che questa classe di molecole “sottrae materiale al nemico” per indirizzare gli sforzi dell’organismo verso la produzione di mezzi di difesa pesanti e la ricostruzione di quanto è “sotto le macerie” dell’infiammazione. Azioni che lasciano traccia e, se ben misurate, possono guidare l’azione dei medici».

La riscoperta degli “anticorpi primitivi”

Le molecole solubili dell’immunità innata – la prima linea di difesa del nostro organismo – sono un gruppo di molecole dall’azione complessa e diversificata. Non sempre sono facili da studiare per la loro natura solubile. Operano fuori e indipendentemente dalle cellule che le hanno prodotte, muovendosi nell’organismo innanzitutto attraverso il sistema sanguigno.
Molte delle molecole solubili dell’immunità innata si trovano normalmente nei tessuti, dove fanno una sorveglianza passiva. Rimangono in attesa che si manifesti una situazione di emergenza, cioè quando l’organismo riconosce la presenza di un patogeno e/o di un danno ai tessuti. Quando ciò avviene, una cascata di messaggi chimici e cellulari permettono al segnale d’allarme di propagarsi dal tessuto dove è stata riconosciuta l’anomalia in tutto l’organismo. Tutto ciò attiva un vero e proprio stato di allerta sistemico: la “Risposta di Fase Acuta”.

Il potenziale terapeutico di questi anticorpi “antichi”

«Le molecole dell’immunità innata sono uno strumento di diagnosi clinica ormai consolidato: il loro livello nel sangue, come anche COVID-19 ha dimostrato, permette di misurare lo stato infiammatorio e ha grande valore sia diagnostico sia prognostico per molte malattie infettive, infiammatorie o autoimmuni – prosegue la Prof.ssa Cecilia Garlanda -. I dati delle ricerche di questi anni ci dicono però che queste molecole possono fare molto di più: non solo come marcatori prognostici di precisione, ma come target terapeutici ancora in larga parte poco esplorati».

«Se è vero che l’azione dell’immunità innata è meno specifica di quella messa in campo dall’immunità adattiva – la seconda linea di difesa dell’organismo, costruita su misura per la minaccia da affrontare e di cui fanno parte gli anticorpi – oggi sappiamo che le molecole solubili dell’immunità innata agiscono come dei veri e propri “anticorpi primitivi”», concludono i due scienziati. Non a caso diversi studi clinici preliminari stanno testando l’efficacia di queste molecole come potenziali terapie di supporto per malattie infettive, infiammatorie, autoimmuni e neurodegenerative.

Febbraio 13, 2023/da Sofia Gorgoni

Pancreas, ricostruito l’ecosistema alla base dei tumori

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Uno ha messo a punto una nuova piattaforma per replicare, in modo non invasivo e accurato, l’ecosistema metabolico cellulare che sostiene lo sviluppo dei tumori, in particolare quello del pancreas.

Si tratta di una piattaforma che permette di individuare i trattamenti farmacologici più efficaci contro lo sviluppo delle neoplasie. Lo studio è pubblicato sulla rivista ACS Nano.

Lo studio sui meccanismi del tumore al pancreas

La ricerca è stata condotta dai ricercatori dell’Istituto di nanotecnologia del Consiglio nazionale delle ricerche di Lecce (Cnr-Nanotec) in collaborazione con l’Instituto Biofisika (Spagna), la Fondazione Ikerbasque (Spagna), l‘Istituto Italiano per la Medicina Genomica – IIGM – ente strumentale della Fondazione Compagnia di San Paolo, il Politecnico di Torino, l’Università del Salento (Lecce) e l’Istituto tumori ‘Giovanni Paolo II’ Ircss di Bari. Dal lavoro è nata una nuova piattaforma che ricostruisce l’ecosistema che sta alla base dello sviluppo dei tumori, partendo dall’analisi del metabolismo delle cellule. Questo tipo di studi sulle singole cellule viene usato in molti ambiti, nelle patologie tumorali, nell’immunologia e nella neurologia, ed è importante perché individua meccanismi che non sarebbero identificabili con indagini eseguite sull’intera popolazione cellulare. Tuttavia, le tecniche che oggi vengono usate per la misurazione delle caratteristiche metaboliche delle cellule sono spesso costose e invasive.

“Siamo riusciti a creare un microambiente simile a quello naturale per lo sviluppo delle cellule tumorali, realizzando membrane nanofibrose contenenti sensori ottici che simulano la struttura della matrice extracellulare, la parte dei tessuti nei quali non sono presenti cellule. Queste membrane permettono di ricostruire, con un’elevata risoluzione spaziale e temporale, i flussi di protoni e le reti di scambio tra cellule all’interno di una popolazione cellulare eterogenea: le differenze tra singole cellule, infatti, influenzano fortemente il comportamento collettivo dei sistemi biologici e, di conseguenza, possono inficiare l’efficacia dei trattamenti medici” spiega Loretta L. del Mercato, del Cnr-Nanotec.

Il futuro della lotta ai tumori big killer

“La scelta del modello di studio, il tumore del pancreas, è da considerarsi strategica perché questa patologia rientra tra i tumori big killer ed è particolarmente resistente ai trattamenti farmacologici” sottolinea Amalia Azzariti dell’Istituto tumori Bari. “In questo ecosistema le cellule tumorali e non tumorali possono scambiarsi i ruoli, in contrasto con l’idea diffusa che le tumorali operino soprattutto come donatrici di acido lattico e non come accettori, ovvero come cellule che lo accolgono. Pertanto, le strategie che puntano a limitare la crescita dei tumori riducendo la loro capacità di espellere acido lattico potrebbero rivelarsi inefficaci” continua Andrea De Martino del Politecnico di Torino. “Analizzando l’acidificazione di massa di una coltura tumorale, nota come effetto Warburg, che è un segno distintivo del cancro, abbiamo ricostruito il contributo apportato da ogni singola cellula. Si è potuto così constatare che l’acido lattico secreto dalle cellule donatrici funge sia da molecola di segnalazione nella comunicazione cellulare che da substrato per gli accettori” conclude Daniele De Martino dell’Istituto Biofisika/Ikerbasque.

Questo studio apre la strada all’analisi non invasiva, non costosa e in tempo reale del metabolismo delle singole cellule. La nuova piattaforma permetterà l’identificazione di nuove combinazioni farmacologiche che potrebbero rappresentare una svolta nel trattamento del tumore del pancreas.

Febbraio 10, 2023/da Sofia Gorgoni

Violenza sui minori è ‘Invisibile agli occhi’, lo spot in campo Serie A

Adolescenti, Bambini, Pediatria

violenza di genere,donna si copre il volto con le mani

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In Italia sono 77.493 i bambini e ragazzi in carico ai servizi sociali per maltrattamento. La violenza sui minori è ancora un fenomeno “invisibile agli occhi”. Infatti il 91,4% degli abusi avviene all’interno della famiglia. La maggior parte dei casi di violenza sui minori, nel nostro paese, così come nel resto del mondo, rimangono sommersi e non vengono denunciati.

Lo spot in campo contro la violenza sui minori

Per favorire una cultura della responsabilità collettiva nei confronti di questa emergenza la Lega Serie A ha promosso un’iniziativa. Sul grande palcoscenico degli stadi di calcio durante le partite della 22ª Giornata di Campionato ospiterà il video spot di una campagna dal linguaggio semplice e diretto. Lancia un messaggio chiaro: di fronte ai segnali di abuso su bambini e bambine non possiamo voltarci dall’altra parte. Ognuno di noi può fare la differenza per prevenire e contrastare la violenza sui minori.

L’Istituto per la ricerca e l’innovazione biomedica del Cnr di Catania (Cnr- Irib) da tempo studia le alterazioni cliniche, biologiche e genetiche che si verificano nei minori che subiscono maltrattamenti e abusi. “Affiancare l’attività di ricerca a quella di divulgazione, informazione e sensibilizzazione nei confronti di questa tremenda piaga sociale, oltre che un dovere istituzionale, per noi rappresenta anche un’importante progetto di terza missione che realizziamo insieme a prestigiosi partners istituzionali e a fondazioni sensibili ai temi sociali – racconta Enrico Parano, pediatra e responsabile della sede di Catania del Cnr- Irib.

“Siamo tutti chiamati a fare rete per cogliere i segnali di abuso e maltrattamento sui minori. La Società Italiana di Pediatria è grata alla Lega Serie A per l’importante contribuito dato alla diffusione di questa campagna di sensibilizzazione che vede anche i pediatri in prima linea nel contrasto a un fenomeno diffuso e troppo largamente sommerso. Afferma Annamaria Staiano presidente della Società Italiana di Pediatria.

“L’esperienza che Terre des Hommes ha raccolto in anni di lavoro sul campo e di ricerche sul maltrattamento infantile ci conferma quanto lavoro ci sia da fare. Per sensibilizzare opinione pubblica, i media e le istituzioni sulla necessità di fare luce su questo tema e sull’importanza della prevenzione di ogni forma di abuso sui minori.” Afferma Federica Giannotta, responsabile Advocacy e Programmi Italia Terre des Hommes.

Il video spot che verrà trasmesso sui campi da gioco ha ottenuto il patrocinio della Fondazione Pubblicità progresso.

Febbraio 10, 2023/da Sofia Gorgoni

Smog: emergenza nel mondo. In Italia 80mila morti all’anno

Benessere, News Presa, One health, Prevenzione

malattie respiratorie croniche: madre in bici con bimbo e mascherina in città

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L’inquinamento atmosferico è la prima emergenza sanitaria nel mondo. Il nostro Paese “non sta facendo abbastanza per affrontare il problema e ridurre il numero di vittime” causate ogni anno dallo smog. Lo ha affermato la Società Italiana di Medicina Ambientale (Sima) nel corso dell’evento “Winter School 2023” organizzato da Motore Sanità.

Le morti legate allo smog

Secondo l’Organizzazione Mondiale per la Sanità, agli inquinanti atmosferici sarebbero da attribuire un terzo delle morti premature dovute a infarti o ictus cerebrali, broncopneumopatie e tumori polmonari, con impatti anche molto diversi a seconda delle nazioni.

”In Italia i livelli di PM 2.5 permangono al di sopra dei limiti sanitari stabiliti dall’OMS nelle Linee Guida 2021 per la Qualità dell’Aria e il nostro paese resta così ai vertici della classifica – ha spiegato il presidente Sima, Alessandro Miani. In Germania, le stime di decessi prematuri da PM2.5 sono passate “da 58.600 del 2016 a soli 28.900 del 2020, per l’Italia, invece, da 58.600 a 52.300 morti premature”.

L’Italia

In Italia 72 città sarebbero risultate fuorilegge nel 2022 per salute umana in relazione alla quantità di polveri sottili Pm10. Hanno infatti superato il limite raccomandato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità come media annuale di 20 microgrammi per metro cubo di aria.

“Tra i paesi europei l’Italia è quella che deve compiere i più netti progressi per l’attuazione della Zero Pollution Strategy europea per allinearsi alle più stringenti direttive OMS, utilizzando al meglio i fondi del PNRR per invertire rapidamente la rotta con un’attenta strategia di allocazione delle risorse – conclude Miani.

Febbraio 10, 2023/da Sofia Gorgoni

Adolescenti post-pandemia: per 2 su 5 risente salute mentale

Adolescenti, News Presa, Pediatria

4 giovani su 5 fanno poca attività. italiani tra i peggiori al mondo

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Post-pandemia. I giovani hanno una discreta percezione della loro qualità di vita. Tuttavia, è inferiore rispetto agli anni passati e maggiore tra i ragazzi rispetto alle ragazze. Nel complesso, gli adolescenti italiani si sentono supportati da amici e compagni di classe, si fidano degli insegnanti ma sono spesso stressati dagli impegni scolastici. Un adolescente su due ha dichiarato un impatto positivo della pandemia sui propri rapporti familiari e due su cinque sul rendimento scolastico. Pur dichiarando, sempre due adolescenti su cinque, che la propria salute mentale e la propria vita in generale ne abbiano risentito negativamente.

“La sorveglianza degli stili di vita dei nostri ragazzi e ragazze è, oggi, particolarmente preziosa – afferma Silvio Brusaferro, Presidente dell’ISS – perché ci aiuta ad intercettare fenomeni nuovi, come il cyberbullismo legato all’uso dei social media, dai quali dipendono in modo significativo la loro salute e la loro qualità di vita”.

Abitudini alimentari e stili di vita possono migliorare: il consumo quotidiano della prima colazione diminuisce al crescere dell’età, specie tra le ragazze, e meno di un giovane su 10 svolge attività fisica tutti i giorni. Quasi tutti si relazionano tra loro attraverso i social media, un fenomeno in crescita ma non esente da criticità: il 17% delle ragazze (che arrivano al 20% tra le 15enni, quindi una su cinque) e il 10% dei ragazzi ne fanno un uso problematico con conseguenze negative sul loro benessere fisico e psicologico. Permangono comportamenti a rischio, quali l’assunzione di alcol, in aumento tra le ragazze (una su cinque tra le 15enni si è ubriacata almeno due volte nella vita), l’abitudine al fumo di sigaretta che vede ancora prevalere le ragazze (29% vs 20% dei ragazzi di 15 anni) e la propensione al gioco d’azzardo, che invece è un fenomeno prettamente maschile (il 47,2% dei ragazzi e il 21,5% delle ragazze 15enni hanno scommesso o giocato del denaro almeno una volta nella vita).

La fotografia dei comportamenti degli adolescenti italiani nel periodo post pandemia è stata scattata dalla VI rilevazione 2022 del Sistema di Sorveglianza HBSC Italia (Health Behaviour in School-aged Children – Comportamenti collegati alla salute dei ragazzi in età scolare), coordinato dall’Istituto Superiore di Sanità insieme alle Università di Torino, Padova e Siena, con il supporto del Ministero della Salute, la collaborazione del Ministero dell’Istruzione e del Merito e tutte le Regioni e Aziende Sanitarie Locali.

Febbraio 9, 2023/da Sofia Gorgoni

Analisi del profilo genetico per cure personalizzate

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una ricercatrice a lavoro, analisi profilo genetico

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Grazie all’analisi del profilo genetico si possono ottenere cure mirate e meno effetti collaterali. La scoperta emerge da uno studio pubblicato su
Lancet che ha coinvolto 7 Paesi e 7mila pazienti. La ricerca è stata ideata ad Aviano.

Profilo genetico e cure mirate

In base a specifiche caratteristiche genetiche è possibile scegliere un farmaco su misura per ogni paziente e ridurre il rischio di effetti collaterali. In altre parole, le peculiarità genetiche determinano una terapia e ne accrescono la validità clinica. Si tratta di una sfida del futuro che è già stata dimostrata da uno studio, pubblicato sulla rivista scientifica The Lancet. I ricercatori hanno preso in considerazione circa 7000 pazienti all’interno di strutture sanitarie di sette Paesi dell’Unione europea.

Tra i centri che hanno partecipato, anche il Centro di Riferimento Oncologico di Aviano (Pordenone), proprio dove è stato ideato lo studio. La ricerca, realizzata anche con il supporto di Oncologia medica e Radioterapia oncologica, ha trattato 1.232 pazienti con la collaborazione degli Ospedali Ca’ Foncello (Treviso) e S.Filippo Neri (Roma).

I risultati

Nello studio è stato mappato il DNA di ogni paziente, esaminando 12 geni coinvolti nelle reazioni avverse ai farmaci. I risultati dimostrano che 50 tipi di varianti germinali (polimorfismi) influiscono sul funzionamento dei 39 farmaci selezionati. In particolare, i pazienti a cui è stata prescritta una terapia basata sul profilo costitutivo di geni hanno manifestato una significativa riduzione di effetti collaterali gravi rispetto ai pazienti a cui era stata prescritta una dose farmaceutica standard. L’idea dello studio è nata ad Aviano (Pordenone).

Febbraio 8, 2023/da Sofia Gorgoni

Cuore: un’abitudine che riduce lo stress e migliora salute

Benessere, News Presa, Stili di vita

due mani di due donne formano un cuore per malattie cardiovascolari e infarto

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Gli studi dimostrano che stress e salute del cuore vanno spesso di pari passo. Un recente studio, però, è andato oltre, analizzando un aspetto particolare. Sebbene sia già stato dimostrato che una buona gestione delle emozioni riduca i rischi per la salute, ora gli scienziati hanno rivelato come un tipo di atteggiamento impatti in maniera positiva sulla gestione dello stress.

L’oggetto di studio non è un farmaco, piuttosto si può definire come una medicina naturale che ognuno può produrre da sé. Si tratta di una semplice, buona abitudine che, a detta di esperti, può contribuire a migliorare la salute cardiovascolare, tenendo a bada lo stress.

Cuore, migliorare la salute con una semplice abitudine

Tra i tanti risvolti negativi dello stress vi è il rischio aumentato di ipertensione e malattie coronariche. Tuttavia, lo stress è parte della vita. Ci sono, però, mezzi per tenerlo a bada e fare in modo che non sia una minaccia per la salute mentale e fisica. Un team di ricercatori irlandesi ha scoperto che l’abitudine mentale alla gratitudine aiuta a mantenere il cuore in salute. Il semplice atteggiamento di gratitudine dimostra effetti positivi molto potenti sul cuore, sia nel reagire che nel superare uno stress forte.

Lo studio sugli effetti della gratitudine

La ricerca di esperti delle Università di Maynooth e Limerick ha preso in esame un totale di 68 studenti universitari (24 uomini, 44 donne) tra i 18 e i 57 anni di età. Tutti i partecipanti sono stati sottoposti a compiti di laboratorio stressanti, nel frattempo i ricercatori hanno misurato la reattività cardiovascolare e recupero in risposta allo stress. I risultati hanno dimostrato che chi viveva uno stato di gratitudine aveva una pressione arteriosa sistolica più bassa durante gli stress test. In sostanza, sapersi porre con gratitudine può attenuare lo stress. In passato uno studio aveva già rilevato come i pazienti cardiopatici che utilizzavano i diari della gratitudine mostravano esiti cardiovascolari migliori rispetto a quelli che non lo facevano.

Come allenare la gratitudine

Gli psicologi spiegano che per praticare la gratitudine è necessario sforzarsi di riflettere sulle cose buone che accadono durante la giornata. Il suggerimento è di partire dal mattino o prima di addormentarsi, anche pensando alle più semplici, come aver trovato parcheggio sotto casa o aver preso un caffè con un amico. Gli esperti del National Institute of Health americano hanno stilato anche una lista di metodi per usare il potere della gratitudine.

Oltre a prendersi un momento per pensare agli eventi positivi accaduti durante la giornata, il consiglio degli esperti è di scrivere le cose per cui si è grati su un diario, sforzandosi di elencarne diverse. Un altro suggerimento è di riuscire a cogliere le esperienze positive mentre accadono. Assaporare quindi il momento presente, ma anche rivivere momenti positivi in seguito, condividendoli con gli altri. Un altro modo per allenare la gratitudine è scrivere una lettera a qualcuno verso cui ci si sente grati, senza doverla per forza inviare. Infine, esprimere a qualcuno la propria gratitudine di persona. In conclusione, i dati dimostrano che essere grati rende più felici e più sani. Basta sforzarsi di portare l’attenzione sulle cose positive in ogni momento possibile.

Febbraio 8, 2023/da Sofia Gorgoni

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