Può un olio aiutarci a restare in linea? A quanto pare sì, se si soffre di sindromi da malassorbimento di grassi o patologie croniche intestinali. A confermarlo sono gli studi scientifici che dall’Italia gli Stati Uniti e la Gran Bretagna valutano i benefici di una terapia naturale, a base di olio Mct, (dall’inglese Medium Chain Triglycerides), che è costituito da un mix di acidi grassi a catena media, facili da assorbire, digerire e trasportabili rapidamente nel flusso sanguigno, rispetto ai grassi presenti nell’olio di oliva. Aggiungendo una minima quantità di olio Mct- in dosi fissate dagli specialisti-, alla dieta di tutti i giorni, non si vive più col tormento che un pranzo particolare o una cena fuori dalla regolare routine nutrizionale, possano farci correre in bagno con una forte colite.
La nutrizionista Teresa Di Lauro
Teresa Di Lauro, nutrizionista cresciuta nell’Ateneo Federiciano, in un confronto con altri specialisti dell’alimentazione e con diversi nutrizionisti ha fatto il punto sull’efficacia dell’olio Mct. «Si tratta di un concentrato di trigliceridi a media catena un’autentica fonte di grassi, in pratica di una megacatena liquida estratta da olio di cocco che si rivelano validi, come confermano gli studi scientifici preliminari, nel risolvere i problemi di chi è affetto dal morbo di Crohn, i dolori di chi soffre di colon irritabile o di intestino permeabile».
RIMEDI NATURALI
La natura anche in questo caso ci aiuta con rimedi che seguendo sempre le indicazioni di un nutrizionista sono già a nostra disposizione. «Sì, proprio così – prosegue la specialista – l’olio Mct è disponibile in farmacia, la composizione di quest’olio è costituita da acidi grassi quali che vengono assorbiti dall’organismo senza essere processati dal fegato. L’olio Mct è insapore, ma non può essere usato da solo: il medico, valutando i problemi del paziente, lo abbina a olio extra vergine di oliva stabilendo la singola dose ed i quantitativi da consumare nel corso della giornata. Attenzione però – dice Teresa Di Lauro – non deve essere confuso con l’olio di cocco, conosciuto al giorno d’oggi come un super food dagli effetti benefici, che va bene se adoperato per creme, shampoo e così via, ma per la sua ricchezza di acidi grassi saturi, in ambito nutrizionale va usato con molta moderazione. Un uso incontrollato può provocare problemi cardiovascolari». Tre studi in piena attività a Napoli, Giugliano e Pomigliano dove la dottoressa Di Lauro indica ai pazienti anche benefici rimedi naturali per i loro problemi «L’olio Mct è un rimedio naturale che si conferma un’importante fonte energetica ma anche un valido aiutante nel potenziamento del sistema immunitario, nel mantenere il benessere intestinale, nel bilanciare la sensibilità all’ insulina e aumentare il metabolismo del glucosio».
