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Tiroide e metabolismo: scopri come influenzano il peso corporeo

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La tiroide svolge un ruolo fondamentale nel regolare il metabolismo, influenzando numerosi processi nel nostro organismo. Tuttavia, quando si parla di sovrappeso e obesità, spesso si attribuisce alla tiroide un ruolo più determinante di quanto effettivamente abbia. È importante fare chiarezza su come i disturbi tiroidei influenzano il peso corporeo, soprattutto considerando la diffusione delle condizioni tiroidee tra le donne con l’avanzare dell’età.

Il legame tra tiroide e metabolismo

La tiroide è una ghiandola endocrina situata alla base del collo che produce ormoni essenziali per il metabolismo: la triiodotironina (T3) e la tiroxina (T4). Questi ormoni regolano la velocità con cui le cellule consumano energia e quindi influenzano il metabolismo basale, ovvero la quantità di calorie bruciate a riposo. Quando la funzione tiroidea è compromessa, si verifica un rallentamento del metabolismo, che può teoricamente contribuire a un aumento di peso.

Tuttavia, è importante sottolineare che la tiroide non è l’unico fattore che determina l’aumento di peso. L’equilibrio calorico, lo stile di vita, la dieta e altri fattori ormonali giocano un ruolo ben più significativo nel sovrappeso e nell’obesità.

Ipotiroidismo e sovrappeso: facciamo chiarezza

L’ipotiroidismo è la condizione in cui la tiroide non produce sufficienti ormoni. Questa situazione può portare a sintomi come stanchezza, depressione, pelle secca e, in alcuni casi, aumento di peso. Tuttavia, l’incremento ponderale legato all’ipotiroidismo tende ad essere modesto e spesso legato alla ritenzione di liquidi piuttosto che a un reale aumento della massa grassa.

Una delle forme più comuni di ipotiroidismo è la tiroidite di Hashimoto, una patologia autoimmune in cui il sistema immunitario attacca la tiroide, riducendone la funzionalità nel tempo. La diagnosi di questa condizione si effettua, in generale, tramite esami del sangue che misurano i livelli degli ormoni tiroidei e la presenza di anticorpi specifici.

Nonostante ciò, la maggior parte delle persone con ipotiroidismo, una volta trattate con la giusta terapia sostitutiva ormonale, riescono a stabilizzare il proprio peso corporeo. Questo dimostra che la tiroide, pur avendo un ruolo nel metabolismo, non è la causa principale del sovrappeso o dell’obesità.

L’età, la tiroide e la salute metabolica nelle donne

La diffusione dei disturbi tiroidei aumenta con l’avanzare dell’età, specialmente nelle donne. Cambiamenti ormonali, come quelli legati alla menopausa, possono influenzare indirettamente il metabolismo, spesso portando a un aumento di peso. Tuttavia, l’ipotiroidismo non è la causa primaria di questi cambiamenti ponderali.

È necessario quindi evitare di attribuire automaticamente a un problema tiroideo ogni variazione di peso, soprattutto dopo i 40-50 anni. È consigliabile sottoporsi a controlli periodici con il medico per escludere eventuali disfunzioni tiroidee, ma è altrettanto importante adottare uno stile di vita sano, mantenere una dieta equilibrata e fare attività fisica regolarmente per gestire il peso in modo efficace.

Diagnosi dell’ipotiroidismo: l’importanza degli esami del sangue

La diagnosi dell’ipotiroidismo, e in particolare della tiroidite di Hashimoto, si basa prevalentemente su esami ematici specifici. I medici valutano i livelli di TSH (ormone tireostimolante), T3 e T4 nel sangue per capire come funziona la tiroide. In aggiunta, si possono dosare gli anticorpi anti-tiroide, come gli anti-TPO, per confermare una possibile origine autoimmune.

Spesso l’ipotiroidismo subclinico può passare inosservato perché i sintomi sono lievi o confusi con quelli di altre condizioni. Per questo motivo, il controllo periodico della funzione tiroidea è fondamentale soprattutto in donne sopra i 40 anni o in presenza di fattori di rischio familiari.

La gestione del peso con disturbi tiroidei

Anche se la tiroide influisce sul metabolismo, è importante non cadere nell’errore di considerarla la sola responsabile dei chili in eccesso. L’ipotiroidismo diagnosticato e trattato correttamente non impedisce di raggiungere e mantenere un peso adeguato. La gestione del peso deve basarsi su un approccio olistico che tenga conto di alimentazione, attività fisica e, se necessario, supporto medico o nutrizionale.

Per chi soffre di disturbi tiroidei, è consigliabile ricevere un monitoraggio periodico e seguire scrupolosamente la terapia prescritta per evitare che alterazioni ormonali possano compromettere ulteriormente il metabolismo.

In sintesi, mentre la tiroide è un organo essenziale per il metabolismo, il sovrappeso e l’obesità sono condizioni multifattoriali in cui la tiroide può avere un ruolo, ma non è quasi mai l’unica responsabile. Affidarsi a una corretta diagnosi e a un trattamento mirato è il primo passo per una buona salute metabolica e generale.

Aprile 13, 2026/da Salvo Costa

Digiuno intermittente: perché, per dimagrire, non è migliore di una dieta “classica”

News, Alimentazione, Notizie

digiuno intermittente una ragazzina con disturbi alimentari

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Il digiuno intermittente è diventato, in pochi anni, uno degli argomenti più discussi quando si parla di dimagrimento. Sui social media viene spesso presentato come una scorciatoia: basterebbe “mangiare a finestre”, saltare la colazione o digiunare a giorni alterni per vedere il peso scendere più velocemente e con meno fatica rispetto alle diete tradizionali. Eppure, quando si guarda alle prove scientifiche disponibili, l’immagine che emerge è molto meno spettacolare.

I dati più solidi arrivano da una revisione realizzata da ricercatori della Cochrane Collaboration, che ha messo insieme i risultati di 22 studi clinici condotti su quasi duemila persone in sovrappeso o con obesità. L’obiettivo era semplice e concreto: capire se, per perdere peso, il digiuno intermittente sia davvero più efficace della “classica” riduzione calorica quotidiana o, in alcuni casi, persino del non fare alcun intervento specifico. La risposta, in sintesi, è deludente per chi sperava in un vantaggio netto: il digiuno intermittente non offre benefici rilevanti rispetto a una dieta convenzionale, e l’effetto sulla bilancia è, in media, di minima entità.

Che cosa si intende davvero per digiuno intermittente

Come spiegano i ricercatori, il digiuno intermittente è un approccio relativamente recente alla perdita di peso. Non è una dieta “unica”, ma un insieme di schemi alimentari che alternano periodi in cui si mangia poco o nulla (digiuno) a periodi in cui si mangia normalmente.

Le varianti più note includono:

L’alimentazione a tempo limitato (time-restricted eating): si concentra l’assunzione di cibo in una finestra oraria quotidiana (per esempio 8-10 ore) e si digiuna nel resto della giornata.
Il digiuno in alcuni giorni della settimana (come il noto schema “5:2”): due giorni con forte restrizione e cinque giorni più regolari.
L’alternanza tra giorni “normali” e giorni a forte riduzione calorica (alternate-day fasting).

L’idea di fondo è che, restringendo i momenti in cui si mangia, possa risultare più facile introdurre meno calorie complessive, oppure che il corpo, durante il digiuno, attivi meccanismi metabolici “vantaggiosi”. In alcuni contesti sperimentali sono stati osservati effetti su aspetti biologici e metabolici, ma il punto cruciale è un altro: tutto questo si traduce davvero in un dimagrimento maggiore e clinicamente significativo, nel mondo reale, rispetto a una dieta convenzionale? Secondo l’analisi Cochrane, no.

La revisione Cochrane: 22 studi, quasi 2.000 persone, un anno di osservazione

Il gruppo di ricerca ha analizzato congiuntamente 22 studi che, complessivamente, hanno coinvolto 1.995 adulti con sovrappeso o obesità. In molti casi, l’orizzonte temporale considerato arriva fino a 12 mesi, un periodo abbastanza lungo da dare un’idea non solo dell’efficacia iniziale, ma anche della tenuta nel tempo (un tema centrale, perché perdere peso è difficile, ma mantenerlo lo è spesso ancora di più).

Il risultato principale è che la perdita di peso media nell’arco di un anno è minima e, in particolare, resta inferiore al 5% del peso iniziale, una soglia spesso considerata un riferimento per parlare di cambiamenti clinicamente significativi a livello di salute metabolica. E soprattutto, la differenza rispetto alle diete convenzionali è sostanzialmente assente: chi segue un digiuno intermittente, mediamente, non dimagrisce in modo più marcato di chi segue un approccio tradizionale di restrizione calorica.

A sottolinearlo è anche Luis Garegnani, primo firmatario della revisione, che in una nota ha riassunto così l’interpretazione dei dati: il digiuno intermittente non sembra funzionare, in modo convincente, per gli adulti in sovrappeso o obesi che cercano di perdere peso. Può essere un’opzione ragionevole per alcune persone, ma le prove attuali non giustificano l’entusiasmo osservato sui social media.

Perché “non è meglio” non significa “non funziona per nessuno”

Dire che il digiuno intermittente non è superiore alle diete convenzionali non significa che sia inutile in assoluto o che nessuno possa dimagrire con questo metodo. Significa, più precisamente, che non emerge un vantaggio medio: l’eventuale calo di peso sembra dipendere soprattutto dal fatto di mangiare meno, non da un “effetto magico” del digiuno.

In pratica, per molte persone il digiuno intermittente può essere soltanto un modo diverso di organizzare la giornata alimentare. C’è chi lo trova comodo perché riduce gli spuntini, chi apprezza regole semplici (“mangio in queste ore, fuori da queste ore no”), e chi invece lo vive come una restrizione difficile, con fame intensa, irritabilità o abbuffate compensatorie. La revisione, inoltre, evidenzia limiti nelle evidenze disponibili: non sempre gli studi sono ampi, di lunga durata o omogenei nel modo in cui misurano esiti importanti (ad esempio qualità della vita, aderenza, eventi avversi).

Che cosa può fare davvero la differenza, nella vita quotidiana

Se l’obiettivo è perdere peso, la lezione più pratica è forse questa: più che inseguire l’etichetta “digiuno intermittente” o “dieta tradizionale”, conta la sostenibilità. Un piano che funziona sulla carta ma che non si riesce a mantenere per mesi tende a fallire, o a portare a cicli di perdita e recupero del peso.

Per molte persone, l’approccio più efficace è quello che combina:

un deficit calorico realistico e graduale,
un adeguato apporto di proteine e fibre (per sazietà),
attività fisica regolare (anche camminare, se fatto con costanza),
sonno e gestione dello stress (spesso sottovalutati),
supporto professionale quando necessario, soprattutto in presenza di obesità, diabete, disturbi del comportamento alimentare o terapie farmacologiche in corso.

In questo quadro, il digiuno intermittente può restare un’opzione tra le altre, ma non la “soluzione” migliore in senso assoluto. E, se l’aspettativa è quella di dimagrire molto di più rispetto a una dieta convenzionale, le evidenze disponibili invitano a ridimensionare le promesse.

Febbraio 16, 2026/da Redazione PreSa

Obesità: Legge Pella rende Italia leader globale nella prevenzione

Mondo salute

è ora di recuperare terreno.sistema sanitario nazionale, nell'immagine la bandiera italiana rappresentata come un muro in pezzi e davanti uno stetoscopio

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Negli ultimi anni, l’Italia ha compiuto passi importanti nella lotta contro l’obesità grazie all’introduzione della Legge Pella, che posiziona il Paese all’avanguardia nel panorama internazionale. Questa normativa rappresenta un punto di svolta significativo per le politiche di prevenzione e trattamento dell’obesità, una condizione che, purtroppo, continua a rappresentare una sfida sanitaria e sociale di primissimo piano. Tra le voci autorevoli che si sono espresse sulla legge, spiccano quelle di Zani e della Federazione Italiana Associazioni Operatori (FIAO), che sottolineano l’importanza di un’azione coordinata e concreta per affrontare efficacemente questo problema.

Obesità: una sfida da affrontare con determinazione

L’obesità non è solamente una questione di sovrappeso; è una patologia complessa che coinvolge diversi aspetti della salute fisica e psicologica. Le complicazioni associate includono malattie cardiovascolari, diabete, ipertensione e numerose altre patologie croniche che possono compromettere significativamente la qualità della vita. In Italia, il fenomeno ha raggiunto livelli preoccupanti, con una percentuale crescente di individui in sovrappeso o obesi fin dalla giovane età. Il decreto legato alla Legge Pella è stato quindi concepito per affrontare questa emergenza sanitaria con misure strutturate e integrate.

Secondo Zani, autorevole esponente nel campo della salute pubblica, l’obesità rappresenta una vera e propria sfida che il Paese deve saper affrontare in modo incisivo. Non si tratta solo di intervenire a livello clinico, ma anche di sviluppare una cultura della prevenzione che coinvolga scuole, famiglie e comunità. La sensibilizzazione e l’educazione alimentare sono infatti alla base di qualunque strategia efficace a lungo termine.

La Legge Pella come modello internazionale contro l’obesità

La Legge Pella introduce una serie di strumenti e interventi volti a migliorare la gestione dell’obesità, dal monitoraggio precoce fino al supporto terapeutico e riabilitativo. Tra le novità più rilevanti figura la creazione di un sistema nazionale di sorveglianza, che permette di raccogliere dati epidemiologici accurati per intervenire tempestivamente sui casi più a rischio. Inoltre, la legge promuove programmi di educazione alimentare nelle scuole e incentiva la collaborazione tra istituzioni sanitarie, associazioni di pazienti e operatori del settore.

La Federazione Italiana Associazioni Operatori (FIAO) ha accolto con favore la piena attuazione della legge, sottolineando come essa possa rappresentare un modello replicabile anche in altri Paesi. Secondo FIAO, infatti, la sinergia tra prevenzione, cura e riabilitazione è fondamentale per garantire risultati duraturi e migliorare la qualità della vita dei pazienti. La piena applicazione della normativa è vista come una priorità per consolidare le buone pratiche e incrementare l’efficacia degli interventi sanitari.

Prevenzione e trattamento: i pilastri della nuova strategia italiana

Un aspetto chiave della Legge Pella riguarda l’attenzione dedicata ai giovani, con iniziative specifiche volte a contrastare l’obesità infantile e adolescenziale. Le campagne di prevenzione mirano a promuovere uno stile di vita sano, basato su una dieta equilibrata e un’attività fisica regolare. L’obiettivo è creare un ambiente favorevole alla crescita sana delle nuove generazioni, limitando l’insorgenza di sovrappeso e obesità fin dai primi anni di vita.

Parallelamente, la legge prevede interventi dedicati a chi già convive con l’obesità, offrendo percorsi personalizzati che integrano l’approccio medico, nutrizionale e psicologico. Il supporto multidisciplinare è cruciale per gestire la complessità della patologia e migliorare i risultati a lungo termine. Questo modello innovativo punta a superare la frammentazione degli interventi precedenti, creando una rete efficiente e capillare su tutto il territorio nazionale.

Il ruolo delle istituzioni e della società civile

Il successo della Legge Pella dipende però anche da un coinvolgimento attivo delle istituzioni locali e della società civile. È necessario che Comuni, Regioni e soggetti privati lavorino insieme in un’ottica di cooperazione, per garantire la diffusione capillare delle iniziative e la sostenibilità degli interventi nel tempo. Non meno importante è il ruolo delle associazioni dei pazienti e delle famiglie, che possono fornire supporto concreto e contribuire a diffondere informazione e consapevolezza.

La sfida dell’obesità, come evidenziato da Zani e FIAO, è complessa e richiede un impegno collettivo e continuativo. La nuova legge rappresenta un importante passo avanti, ma il cammino verso una società più sana e consapevole passa attraverso un cambiamento culturale profondo e una collaborazione senza precedenti tra tutti gli attori coinvolti.

Ottobre 9, 2025/da Salvo Costa

Obesità, Senato approva ddl: nuove misure per il 2025

Mondo salute

obesità infantile: un bimbo sulla bilancia

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L’Italia compie un importante passo avanti nella lotta contro l’obesità: il Senato ha infatti dato il via libera al disegno di legge che prevede un programma nazionale di prevenzione e una formazione specifica per i medici. Questa iniziativa rappresenta un segnale forte per affrontare quello che è uno dei problemi di salute pubblica più rilevanti degli ultimi decenni, considerata la crescente incidenza di sovrappeso e obesità nel Paese e le gravi conseguenze che essa comporta a livello individuale e sociale.

Il programma nazionale di prevenzione: un approccio integrato contro l’obesità

Il cuore della nuova normativa è il programma nazionale di prevenzione, strutturato per intervenire in modo sistematico sulle cause dell’obesità, che spesso derivano da stili di vita non salutari, abitudini alimentari scorrette, sedentarietà e fattori socio-ambientali. La legge definisce azioni concrete da attuare su più fronti, con l’obiettivo di ridurre la diffusione del fenomeno e migliorarne la gestione.

Tra gli interventi previsti vi è la promozione di una corretta alimentazione e di uno stile di vita attivo fin dall’età pediatrica, attraverso campagne di informazione e programmi educativi nelle scuole. Inoltre, particolare attenzione sarà dedicata alle fasce più vulnerabili della popolazione, con l’emersione precoce delle situazioni di sovrappeso e obesità, per evitare l’aggravarsi delle condizioni di salute.

Un ruolo centrale è riservato alla collaborazione tra diverse istituzioni e professionisti, compreso il coinvolgimento delle amministrazioni locali, del sistema scolastico e del settore sanitario. Questi ultimi, in particolare, saranno protagonisti nell’attuazione del programma, grazie agli strumenti di formazione che la legge prevede.

Formazione medici: una strategia chiave per la gestione dell’obesità

La nuova legge non si limita solo alla prevenzione, ma dà un peso significativo alla formazione dei medici in ambito obesità, riconoscendo l’importanza di un approccio clinico adeguato e aggiornato. Spesso, la gestione dei pazienti con obesità risulta complessa e richiede competenze specifiche che non sempre sono alla portata dei professionisti sanitari.

La formazione dedicata permetterà ai medici di acquisire conoscenze approfondite sui fattori biologici, psicologici e ambientali che influenzano l’obesità, così come sulle strategie terapeutiche multidisciplinari più efficaci. Si tratterà di corsi strutturati e aggiornamenti costanti che favoriranno anche un miglioramento della comunicazione con i pazienti, fondamentale per motivarli a intraprendere scelte di vita più sane.

In pratica, il percorso formativo si tradurrà in una capacità aumentata di prevenire, diagnosticare precocemente e trattare in modo personalizzato i casi di obesità, puntando non solo alla cura della malattia ma anche alla promozione del benessere complessivo della persona. Questo approccio integrato faciliterà la presa in carico dei pazienti da parte del Servizio Sanitario Nazionale, garantendo interventi più efficaci e sostenibili nel tempo.

L’impatto della legge sull’obesità in Italia

L’approvazione del disegno di legge sul contrasto all’obesità si inserisce in un contesto in cui il problema riguarda una parte significativa della popolazione italiana. Secondo i dati recenti, oltre il 50% degli adulti e una quota non trascurabile di bambini soffrono di eccesso di peso, un dato che determina un aumento delle malattie croniche come il diabete di tipo 2, le patologie cardiovascolari e diverse forme di tumore.

Affrontare questa emergenza sanitaria con un piano nazionale strutturato consentirà di ottimizzare le risorse a disposizione e di garantire maggiore equità nell’accesso a strumenti di prevenzione e cura su tutto il territorio nazionale. Inoltre, l’attenzione rivolta alla formazione medica rappresenta un investimento fondamentale per il futuro, poiché migliora la qualità dell’assistenza e contribuisce a sviluppare una cultura della salute più consapevole.

Un ulteriore aspetto di rilievo riguarda la sensibilizzazione dell’opinione pubblica, che sarà stimolata a riflettere sulle proprie abitudini e ad adottare comportamenti più salutari, favorendo così un cambiamento culturale che ormai si rende indispensabile per ridurre significativamente i rischi legati all’obesità.

Verso un modello sanitario più efficace e sostenibile

L’introduzione di un programma nazionale di prevenzione e formazione medici sull’obesità pone le basi per un modello sanitario sempre più efficace e sostenibile, capace di rispondere in maniera adeguata a un fenomeno complesso e multifattoriale. L’integrazione tra prevenzione, educazione e cura permetterà di intervenire non solo sul sintomo, ma sulle cause profonde dell’obesità, con un impatto positivo su salute individuale, economica e sociale.

Questo modello rappresenta un esempio di come la politica sanitaria possa tradursi in azioni concrete e coordinate, creando sinergie tra istituzioni, professionisti e cittadini. L’obiettivo finale sarà quello di ridurre la prevalenza dell’obesità nel lungo termine, migliorare la qualità della vita delle persone coinvolte e contenere i costi sanitari correlati a questa condizione.

Ottobre 1, 2025/da Salvo Costa

Sovrappeso e obesità accelerano l’invecchiamento cerebrale: negli uomini fino a 2 anni in più

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farmaci per dimagrire, obesità, medico misura a un paziente la circonferenza dello stomaco

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Obesità e sovrappeso sono associati a un invecchiamento cerebrale accelerato e a una maggiore atrofia della materia cerebrale. È quanto emerge da uno studio internazionale pubblicato su eBioMedicine, realizzato con il contributo dell’Università di Bologna e guidato da Filippos Anagnostakis, neolaureato in Medicina all’Alma Mater e affiliato alla University of Pennsylvania e alla Columbia University.

La ricerca ha coinvolto un campione di oltre 46mila persone e si basa sull’analisi di decine di migliaia di risonanze magnetiche cerebrali attraverso l’utilizzo di tecniche avanzate di imaging e di algoritmi di apprendimento automatico.

L’obiettivo era verificare se l’eccesso di peso corporeo possa agire in modo silenzioso sull’invecchiamento del cervello, provocando un decadimento simile a quello osservato nella fase iniziale della malattia di Alzheimer. Il lavoro ha incluso dati raccolti da 15 progetti di ricerca diversi, che hanno permesso di ottenere risultati su larga scala e privi di distorsioni cliniche, in quanto nessuno dei soggetti analizzati presentava una diagnosi di deficit cognitivi.

La conclusione principale è che negli uomini in sovrappeso il cervello risulta mediamente più “vecchio” di circa 8 mesi rispetto a coetanei normopeso. Negli uomini obesi il divario aumenta fino a 2 anni. Il fenomeno appare meno marcato nelle donne. I risultati mostrano che, al contrario, tra le donne con peso normale si osservano segni di invecchiamento cerebrale e atrofia simile a quella della malattia di Alzheimer superiori rispetto alle donne in sovrappeso e anche rispetto agli uomini normopeso.

Uomini più esposti agli effetti del sovrappeso

L’analisi ha evidenziato che nei soggetti di sesso maschile la quantità di massa grassa è direttamente correlata a un’atrofia cerebrale che ricorda le alterazioni iniziali della malattia di Alzheimer. Lo studio ha misurato l’età apparente del cervello a partire dai volumi cerebrali registrati tramite risonanza magnetica, confrontandoli con i valori associati all’età anagrafica.

Il divario emerso per gli uomini con obesità è stato costante e significativo, mentre nelle donne le differenze sono risultate meno nette e in alcuni casi opposte alle attese. Secondo quanto osservato, le donne in sovrappeso sembrano mostrare minori segni di invecchiamento cerebrale rispetto a quelle normopeso, che invece riportano livelli più alti di atrofia cerebrale.

Questa inversione del dato tra i due sessi suggerisce un possibile ruolo di fattori ormonali o metabolici, ma lo studio non entra nel merito delle cause biologiche sottostanti. Il dato rilevato resta comunque statisticamente robusto e rappresenta un elemento di novità rispetto alle conoscenze precedenti. Gli studiosi hanno sottolineato l’importanza di monitorare la salute cerebrale in relazione al peso corporeo anche in assenza di sintomi clinici evidenti, poiché i cambiamenti strutturali possono precedere di anni l’insorgenza di disturbi cognitivi rilevabili.

Il cervello “invecchia” di 8 mesi con il sovrappeso e di 2 anni con l’obesità

L’analisi su 46mila risonanze magnetiche, provenienti da soggetti adulti senza diagnosi di malattie neurologiche, né segni di deficit cognitivi, sono state esaminate con strumenti di intelligenza artificiale.

Il lavoro rappresenta il più ampio studio internazionale mai condotto sul rapporto tra peso corporeo e salute cerebrale. Le risonanze magnetiche utilizzate provengono da quindici progetti di ricerca coordinati da università e centri clinici di diversi Paesi, in modo da ottenere una base dati ampia e diversificata.

La metodologia di analisi, basata su tecniche di apprendimento automatico, ha permesso di valutare i volumi cerebrali e stimare la loro età biologica con margini di errore ridotti. I risultati confermano una tendenza che era già stata osservata in studi su scala più limitata. L’invecchiamento cerebrale accelerato risulta particolarmente evidente nella materia grigia, cioè l’insieme delle strutture neuronali associate a funzioni cognitive complesse.

Luglio 21, 2025/da Sofia Gorgoni

Cortisolo: quando influenza il peso, perché se ne parla tanto e cosa è vero

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insonnia, un giovane non riesce a dormine e tiene le mani vicino alla testa

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Il cortisolo è sempre più spesso protagonista di video e post virali che lo identificano come il responsabile diretto di sintomi come insonnia, aumento di peso e gonfiore del viso. In realtà il cortisolo è un ormone essenziale per la sopravvivenza, coinvolto nella risposta del corpo agli stress. Non è la causa dello stress, ma la sua conseguenza fisiologica. Solo in presenza di patologie specifiche i suoi livelli diventano un problema clinico.

Sul web, influencer consigliano integratori, diete e altri rimedi per abbassarne i livelli. L’endocrinologa Annamaria Colao, vicepresidente del Consiglio Superiore di Sanità e docente all’Università Federico II di Napoli, intervistata dal Corriere della Sera, ha spiegato che molte delle informazioni che circolano sui social sono fuorvianti.

Il cortisolo è un ormone steroideo prodotto dalle ghiandole surrenali, coinvolto nella regolazione di metabolismo e pressione arteriosa. Viene chiamato «ormone dello stress», ma per Colao andrebbe definito «ormone della vita» perché ha consentito all’essere umano di sopravvivere in condizioni estreme. Interviene infatti in tutte le situazioni di emergenza, fisiche o psichiche, come infezioni, traumi, lutti o altri stress. La sua reputazione negativa nasce da un’associazione semplificata, poiché subentra in situazioni di stress, come risposta del corpo.

Cortisolo alto: quando preoccuparsi e perché non serve misurarlo senza sintomi

Una falsa credenza è che il cortisolo sia spesso alto, ma in realtà l’ipersecrezione è rara. Può derivare da condizioni patologiche specifiche, come il morbo di Cushing, causato da tumori al surrene o all’ipofisi, oppure da una terapia farmacologica con cortisone. Fuori da questi contesti, i livelli variano nel corso della giornata, con picchi al mattino e valori più bassi alla sera, seguendo un ritmo circadiano.

Per questo motivo non ha senso inserire il dosaggio del cortisolo tra gli esami del sangue di routine, se non ci sono sintomi. Il prelievo di prima mattina, fascia oraria in cui quest’ormone è fisiologicamente alto (tra le 6 e le 8), non consente valutazioni cliniche attendibili. Anche in condizioni di stress cronico, che possono alterare l’equilibrio ormonale, non è il semplice valore numerico a indicare una patologia.

Farmaci e integratori: perché non funzionano

Uno dei consigli più diffusi online riguarda l’uso di integratori o farmaci per abbassare il cortisolo, ma si tratta di un falso mito. L’endocrinologa precisa che i farmaci si usano soltanto nei casi di malattia primitiva. Quando l’aumento è legato al sovrappeso o all’obesità, l’intervento efficace è il cambiamento dello stile di vita: migliorare l’alimentazione, fare attività fisica regolare, e ridurre il peso corporeo. Anche gli integratori non abbassano i livelli. Una corretta alimentazione ha effetti concreti, mentre i prodotti proposti come rimedi naturali o “detox” non hanno alcuna efficacia clinica documentata.

Effetti sul sonno

Un’altra idea molto diffusa è che il cortisolo causi direttamente l’insonnia. Colao chiarisce che non è il responsabile unico della mancanza di sonno, ma può favorirla. Se i livelli restano alti in serata, il sonno può essere compromesso. A sua volta, la mancanza di riposo può far aumentare ulteriormente quest’ormone, creando un circolo vizioso. Le persone che assumono cortisone in terapia conoscono bene questo effetto: il cortisone, strettamente correlato al cortisolo, interrompe il ritmo naturale sonno-veglia. In particolare è anche detto “ormone del risveglio” perché il suo picco mattutino serve a preparare il corpo all’attività quotidiana.

Aumento di peso: quando fa ingrassare e quali conseguenze sul corpo

Il cortisolo può favorire l’aumento di peso, perché in situazioni di stress, aumenta i livelli di zucchero nel sangue per fornire energia rapida all’organismo. Questo avviene attraverso la trasformazione di proteine e grassi in glucosio. Lo zucchero in eccesso che non viene utilizzato viene immagazzinato sotto forma di grasso. Questo meccanismo può portare a un accumulo di adipe nella parte centrale del corpo.

Si sviluppa un tipo di obesità detto “centrale”: il tronco si allarga, i chili si concentrano su seno, addome e parte superiore della schiena. Si forma il cosiddetto “gibbo di bufalo”, un deposito adiposo tra collo e spalle. Le gambe e le braccia invece si assottigliano perché il cortisolo consuma massa muscolare. Questo effetto si osserva anche nei casi di ipersecrezione patologica. Nella perimenopausa e nella menopausa, invece, l’aumento di peso non dipende esclusivamente da quest’ormone. I fattori in gioco sono molteplici, in particolare i cambiamenti metabolici legati all’età. Colao consiglia di contrastarli con una riduzione dell’introito calorico e con maggiore attività fisica.

La “faccia da cortisolo”

Tra le frasi più diffuse su TikTok c’è “You’re not ugly, you’re just cortisol face”. Secondo molti influencer, il volto paffuto sarebbe un segnale di valori alti. Colao spiega che esiste davvero una “faccia da cortisolo”, ma ha caratteristiche precise. Si chiama “facies lunare” ed è una manifestazione classica del morbo di Cushing. Si tratta di un viso tondo, gonfio, arrossato e con una crescita anomala di peli. Queste manifestazioni non sono comuni e non vanno confuse con semplici variazioni estetiche. Il volto paffuto non basta per diagnosticare un problema ormonale. Anche in questo caso, solo una visita medica accurata può stabilire se c’è un’alterazione significativa dei livelli di cortisolo.

Luglio 16, 2025/da Sofia Gorgoni

Obesità e sovrappeso: in Italia oltre 23 milioni di adulti a rischio. Presentati i dati Istat, attesa per la legge

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In Italia sono oltre 23,3 milioni le persone, dai 18 anni in su, con obesità o sovrappeso. Molti sono anziani e i numeri mostrano un incremento anche tra le nuove generazioni, soprattutto tra le donne. Secondo l’analisi per generazione dell’Istat, la percentuale di eccesso di peso all’età di 20-24 anni è molto più alta tra i nati nei primi anni 2000 (21,6 per cento) rispetto a chi è nato negli anni ’60 (13,4 per cento). L’aumento è ancora più evidente tra le donne della stessa fascia di età; l’eccesso di peso riguarda il 17,4 per cento per le nate tra il 2000 e il 2004 contro il 9,0 per cento per le nate tra il 1960 e il 1964.

I dati Istat 2023 sull’epidemiologia dell’obesità in Italia sono stati presentati ieri durante il settimo Italian Barometer Obesity Forum “Obesità in Italia 2025: Dati, Impatti e Prospettive politico, sanitarie e legislative di intervento”. Istituzioni, esperti, società scientifiche e associazioni dei pazienti hanno discusso le strategie da mettere in atto per contrastare la pandemia di sovrappeso e obesità nel nostro Paese. Nel frattempo prosegue l’iter di approvazione della legge che riconosce l’obesità come malattia.

Complicanze sono la prima causa di morte tra le persone con obesità

«L’obesità è una malattia complessa determinata da molteplici fattori, tra i quali gioca un ruolo importante la genetica, che influenza la predisposizione individuale all’accumulo di grasso corporeo. Tuttavia, le abitudini alimentari scorrette e la sedentarietà, due fenomeni in continua crescita, contribuiscono fortemente all’aumento della prevalenza di eccesso di peso nella popolazione», spiega Paolo Sbraccia, Presidente di IBDO Foundation.

«Una delle caratteristiche più allarmanti dell’obesità è la sua associazione con complicanze che colpiscono quasi tutti gli organi e apparati, come diabete tipo 2, ipertensione, dislipidemia, apnea ostruttiva del sonno, osteoartrite, sindrome dell’ovaio policistico e malattie cardiovascolari, che rappresentano la principale causa di morte tra le persone con obesità, con un chiaro legame tra l’indice di massa corporea (BMI) e rischio di infarto del miocardio, ictus e scompenso cardiaco», conclude.

Obesità e sovrappeso: i dati ISTAT

«Negli ultimi 20 anni, la quota di persone in eccesso di peso è cresciuta di circa 4 punti percentuali, passando dal 42,6 per cento del 2003 al 46,9 per cento nel 2024. Gran parte dell’incremento è legato all’ invecchiamento della popolazione: se si eleminasse l’effetto dell’età, l’incremento sarebbe contenuto a solo 1 punto percentuale. Diverso il discorso per l’obesità; la percentuale è passato negli ultimi vent’anni dal 9,0 per cento all’11,8 per cento con un aumento di circa il 30 per cento. Anche standardizzando per età la crescita resta significativa – dal 9,3 per cento all’11,3 per cento, pari a un + 21,5 per cento», spiega Roberta Crialesi, Responsabile del Servizio Sistema integrato salute, assistenza e previdenza dell’Istat.

«Si osserva quindi il minore impatto dell’invecchiamento della popolazione sulla componente dell’obesità che, nel tempo, è aumentata in misura maggiore nelle età giovanili e adulte, sebbene le prevalenze restino più elevate nell’età anziana», conclude.

Aumenta lo sport ma diminuisce il consumo di frutta e verdura

Il report ha analizzato i cambiamenti negli stili di vita e nei fattori di rischio nelle diverse generazioni. Rispetto alle abitudini alimentari, il consumo di frutta e verdura è diminuito negli ultimi trent’anni: nel 1994 era giornaliero per circa il 94 per cento della popolazione di 10 anni o più, mentre nel 2024 questa percentuale è scesa al 78,2 per cento.

Per quanto riguarda, invece, la pratica dello sport o di una regolare l’attività fisica, è stato osservato un aumento della pratica sportiva di tipo continuativo, che nel 2023 interessava il 27,6 per cento delle persone contro il 16,6 per cento nel 1995, mentre è in diminuzione chi fa un’attività fisica più leggera, come passeggiate, nuoto o bicicletta, che è passata dal 36 per cento nel 1995 al 28,4 per cento nel 2023. La sedentarietà, anche se in lieve riduzione, resta comunque elevata nel nostro Paese: nel 2023 è pari al 35,1 per cento interessando quindi oltre una persona su tre.

“Il numero assoluto di persone con obesità è aumentato del 38 per cento rispetto al 2003, con una crescita particolarmente marcata tra i giovani adulti. L’obesità è correlata a oltre 250 patologie, tra cui il diabete, le malattie cardiovascolari e numerose forme tumorali. Ma non può essere ricondotta a una mera responsabilità individuale: è l’intero sistema in cui viviamo che può favorire o ostacolare comportamenti salutari. Per questo è necessario adottare una visione sistemica, capace di superare l’approccio centrato esclusivamente sull’individuo, per abbracciare la complessità delle interazioni tra salute umana, ambiente e società” commenta Nathan Levialdi Ghiron, Rettore dell’Università di Roma Tor Vergata nella prefazione dell’Italian Barometer Obesity Report 2025.

L’evento è stato realizzato, su iniziativa della Sen. Daniela Sbrollini, in collaborazione con l’Intergruppo parlamentare obesità, diabete e malattie croniche non trasmissibili, Intergruppo parlamentare qualità di vita nelle città, Intergruppo Parlamentare Sanità digitale e terapie digitali, Intergruppo parlamentare per la prevenzione delle emergenze e l’assistenza sanitaria nelle aree interne, Italian Barometer Diabetes Observatory (IBDO) Foundation, Istat, Coresearch, Crea Sanità, Bhave, Università di Roma Tor Vergata – Dipartimento di medicina dei servizi, le società scientifiche di area1, Italian Obesity Network, Open Italy, Amici Obesi e con il contributo non condizionato di Novo Nordisk nell’ambito del progetto internazionale Driving Change in Obesity.

Luglio 9, 2025/da Sofia Gorgoni

Acqua e peso forma: 6-8 bicchiere al giorno aiutano a dimagrire. Lo studio

Alimentazione, Benessere, News, Prevenzione

Tempo di lettura: 2 minuti

Potrebbe sembrare un consiglio banale ma lo confermano i dati scientifici: l’acqua è un valido aiuto per perdere peso. Una recente revisione di 18 studi clinici randomizzati, pubblicata su JAMA Network Open, dimostra che bere sei-otto bicchieri di acqua al giorno può favorire la riduzione del peso corporeo. L’idratazione corretta si rivela efficace anche nella prevenzione di calcoli renali ed emicrania. La revisione scientifica è stata curata da Enzo Spisni, docente di Fisiologia della nutrizione all’Università di Bologna.

Ruolo dell’acqua nell’organismo: non solo idratazione

L’acqua, con la sua formula chimica H₂O, composta da due atomi di idrogeno e uno di ossigeno, svolge funzioni fondamentali per l’organismo. La sua semplicità strutturale non ne diminuisce l’importanza: trasporta nutrienti, facilita la digestione e partecipa attivamente alla regolazione della temperatura corporea. I ricercatori dell’Università della California di San Francisco hanno esaminato attentamente gli esiti di studi che valutavano l’impatto sulla salute derivante da variazioni nell’assunzione di acqua. Tra i risultati, emerge anche la correlazione tra idratazione e controllo del peso.

Bere prima dei pasti: un’abitudine che aiuta a perdere peso

La revisione evidenzia come “tre studi in particolare hanno documentato una maggiore perdita di peso nei partecipanti adulti, con sovrappeso e obesità, che assumevano prima del pasto circa mezzo litro d’acqua”. Corrispondono a circa due bicchieri e mezzo. Gli scienziati ipotizzano due meccanismi principali alla base di questo effetto. In primo luogo, l’acqua riempie lo stomaco, inducendo un senso di sazietà precoce che porta a consumare meno cibo. In secondo luogo, sostituire bevande ad alto contenuto calorico con acqua riduce significativamente l’apporto calorico totale.

Una ricerca del 2007 aveva già mostrato come l’assunzione di mezzo litro prima del pasto riducesse l’introito giornaliero di energia di circa 111 chilocalorie negli adulti più anziani, un effetto non riscontrato nei soggetti più giovani.

A colazione

Un’altra indagine ha calcolato un calo dell’assunzione quotidiana di calorie pari al 13% bevendo mezzo litro d’acqua prima della colazione. “Sarebbe il segno di un beneficio psichico, in cui idratarsi al mattino potrebbe servire come promemoria per mangiare poi cibo più sano”, commentano gli autori della revisione. Sebbene la quantità di prove in letteratura sia ancora considerata limitata, i ricercatori sottolineano l’importanza di intensificare la ricerca in questo ambito. Salvo eccessi dannosi (difficili da raggiungere), non comporta rischi, mentre l’obesità rappresenta un problema di salute pubblica significativo.

Aprile 7, 2025/da Sofia Gorgoni

Obesità: entro il 2050 oltre il 65% degli italiani sarà in sovrappeso

News, Adolescenti, Alimentazione, Benessere, Economia sanitaria, Eventi d'interesse, Medicina Sociale, Nuove tendenze, Prevenzione, Ricerca innovazione, Stili di vita

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Negli ultimi trent’anni, i tassi di sovrappeso e obesità sono più che raddoppiati nel mondo. A metterlo nero su bianco è uno studio pubblicato su The Lancet. Senza interventi, il fenomeno continuerà a crescere, secondo i ricercatori. Oggi, martedì 4 marzo, si svolge in tutto il mondo la Giornata Mondiale dell’Obesità, per sensibilizzare su un’emergenza sanitaria tra le più impattanti a livello globale.

Obesità cresce in tutto il mondo

I numeri parlano sottolineano come negli ultimi trent’anni il tasso di sovrappeso e obesità sia più che raddoppiato, colpendo 2,11 miliardi di adulti e 493 milioni di giovani nel 2021. La crescita riguarda tutte le fasce d’età. Secondo le stime, entro il 2050 oltre il 60% della popolazione mondiale adulta sarà sovrappeso o obesa, con picchi ancora più alti in alcuni Paesi.

L’allarme arriva da uno studio pubblicato su The Lancet, basato sui dati del Global Burden of Disease Study BMI. I ricercatori hanno analizzato l’andamento del fenomeno dal 1990 al 2021 e hanno stimato i trend futuri fino al 2050. I risultati confermano una crescita costante e diffusa, con differenze tra le diverse aree geografiche.

Dove l’obesità cresce più in fretta

Nel 2021 la Cina aveva il maggior numero di adulti in sovrappeso o obesi (402 milioni), seguita da India e Stati Uniti. Tuttavia, la percentuale più alta rispetto alla popolazione è stata registrata in Oceania, Nord Africa e Medio Oriente. Negli Stati Uniti, il 76% degli uomini e il 73% delle donne erano sovrappeso o obesi.

L’aumento più rapido della prevalenza dell’obesità si è verificato in Nord Africa e Medio Oriente: nei maschi il tasso è più che triplicato e nelle femmine più che raddoppiato.

Tra i giovani (5-24 anni), la percentuale di chi è in sovrappeso o obeso è passata da 227 milioni nel 1990 a 493 milioni nel 2021.

I numeri mostrano anche un’altra tendenza: in quasi tutte le fasce d’età e nei diversi Paesi, gli uomini hanno percentuali più alte rispetto alle donne.

Italia, una crescita costante

L’Italia non fa eccezione. Nel 2021 il 60,9% degli uomini adulti era in sovrappeso o obeso, contro il 46,2% delle donne.

Tra gli adolescenti (15-24 anni), il tasso di sovrappeso e obesità era del 29,5% nei maschi e del 19,7% nelle femmine. Per i bambini (5-14 anni), la percentuale era del 26,3% nei maschi e del 19,7% nelle femmine.

Se non verranno adottate misure efficaci, nel 2050 il 71,8% degli uomini e il 58,6% delle donne adulte in Italia saranno in sovrappeso o obesi, secondo gli studiosi. Per gli adolescenti, le stime parlano del 42,5% nei maschi e del 31% nelle femmine. Tra i bambini, il 38,8% dei maschi e il 31,1% delle femmine saranno in sovrappeso o obesi.

L’impatto sui sistemi sanitari

L’obesità è un fattore di rischio per numerose malattie, tra cui diabete di tipo 2, ipertensione, malattie cardiovascolari e alcuni tipi di tumore. L’aumento costante del numero di persone obese avrà un impatto significativo sui sistemi sanitari, che dovranno affrontare un carico crescente di patologie croniche.

Uno degli aspetti più preoccupanti riguarda l’obesità infantile e adolescenziale. I ricercatori prevedono che entro il 2050 un terzo dei giovani sarà obeso. Gran parte di loro vivrà in Nord Africa, Medio Oriente, America Latina e Caraibi.

Le previsioni per il 2050

Se le tendenze attuali continueranno, entro il 2050 il 3,8 miliardi di adulti sarà sovrappeso o obeso. Tra i giovani, la percentuale sarà del 31%, pari a 746 milioni di individui.

L’aumento dell’obesità infantile e adolescenziale supererà l’aumento del sovrappeso, portando a un incremento significativo di patologie correlate già in giovane età. Un altro dato rilevante riguarda la popolazione anziana: nel 2050 circa un quarto degli adulti obesi avrà più di 65 anni.

Tra i Paesi ad alto reddito con le percentuali più elevate di obesità nel 2021 figurano Stati Uniti (74,5%), Grecia (68%) e Regno Unito (68%). Le previsioni per il 2050 vedono il Cile in testa per gli uomini adulti (82%), seguito da Australia, Grecia, Stati Uniti (81%), Irlanda, Regno Unito e Spagna (77%). Per le donne, la classifica è guidata dagli Stati Uniti (82%), seguiti da Irlanda, Grecia (74%) e Regno Unito.

Cosa fare per contrastare il fenomeno

Gli autori dello studio sottolineano che l’indice di massa corporea (BMI) non è l’unico parametro per misurare il grado di obesità di una persona. Inoltre, i farmaci antiobesità di nuova generazione non sono stati inclusi nelle previsioni, poiché il loro impatto sulla popolazione generale è ancora incerto.

Un altro fattore da considerare è l’effetto della malnutrizione infantile nei Paesi a basso e medio reddito, che può portare a un maggiore accumulo di grasso in età adulta.

La realtà è che nessun Paese è ancora riuscito a invertire la tendenza. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), nel 2021 solo il 40% dei Paesi aveva un piano d’azione per affrontare il problema. Nei Paesi a basso reddito, questa percentuale scende sotto il 10%.

Per affrontare la crisi dell’obesità servono strategie mirate e più incisive, ribadiscono gli scienziati. L’OMS invita a implementare politiche di prevenzione su larga scala, promuovendo un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita attivo. L’obesità è considerato uno dei principali rischi evitabili per la salute e una minaccia per la qualità della vita e la sostenibilità dei sistemi sanitari.

Marzo 4, 2025/da Sofia Gorgoni

Sovrappeso, come capire se il cuore è a rischio

Alimentazione, Associazioni pazienti, Benessere, Eventi d'interesse, Prevenzione

dormire bene contro le malattie cardiovascolari: a heart shaped object wrapped around a measuring tape

Tempo di lettura: 7 minuti

Per misurare la salute del cuore e stimare il rischio di sviluppare malattie cardiometaboliche legate a sovrappeso e obesità basta un metro da sarto. La misura della circonferenza vita, infatti, rappresenta la quantità di grasso addominale viscerale. Quest’ultimo è un indicatore predittivo di sviluppare patologie cardiometaboliche.

L’obesità e il sovrappeso

L’obesità è una malattia complessa, multifattoriale e richiede un approccio multidimensionale. Il primo passo è rappresentato dalla prevenzione attraverso la modificazione degli stili di vita. Tuttavia, quando questa prima strategia risulta insufficiente, o non del tutto efficace, è possibile ricorrere, mantenendo comunque sempre stili di vita salutari, anche alla terapia farmacologica e, in casi selezionati, alla chirurgia bariatrica.

La Fondazione Italiana per il Cuore promuove un’iniziativa, con il patrocinio del Ministero della Salute, e sostenuta da 18 Società scientifiche e Associazioni di pazienti. Al centro, la consapevolezza del cittadino che è invitato alla misurazione della circonferenza vita come indicatore predittivo del rischio cardiometabolico e dunque a rivolgersi ai professionisti della salute. La campagna educativa (www.peruncuoresano.it) andrà avanti attraverso i canali web e social nel corso dell’anno.

“L’obesità è uno tra i più importanti fattori di rischio modificabili su cui è possibile intervenire per prevenire gravi patologie cardiometaboliche. Il nostro obiettivo è fornire ai cittadini le informazioni necessarie per comprendere l’importanza dei comportamenti salutari come strumento di prevenzione delle malattie cardiovascolari e metaboliche, nel caso specifico – spiega Emanuela Folco, Presidente FIPC – correlate a obesità e sovrappeso e dunque generare la consapevolezza di poter compiere scelte responsabili di salute. Ridurre anche di pochi centimetri la circonferenza vita, con l’obiettivo di avvicinarsi e raggiungere il valore soglia consigliato, non è una questione estetica ma una scelta di salute e rappresenta un’importante strategia di prevenzione delle malattie cardiometaboliche”.

I lavori di presentazione della campagna si sono aperti con il messaggio di saluto del Ministro della Salute Orazio Schillaci: “Contrastare l’obesità significa agire su uno dei principali fattori di rischio per molte malattie croniche, incluse quelle cardiometaboliche. La prevenzione è l’alleata più efficace in questa battaglia, e il Ministero della Salute è costantemente impegnato a promuovere iniziative per diffondere l’importanza di stili di vita sani. Una dieta equilibrata e un’attività fisica regolare, ad esempio, non sono soltanto raccomandazioni, ma strumenti concreti che possono fare la differenza nella vita di milioni di persone. È importante informare e sensibilizzare i cittadini sulla riduzione dei rischi correlati all’obesità e migliorare lo stato di salute, favorendo la collaborazione tra istituzioni, associazioni e operatori del settore”.

Maria Rosaria Campitiello, Capo Dipartimento della Prevenzione, della Ricerca e delle Emergenze Sanitarie del Ministero della Salute ha aggiunto: “Il nostro impegno, come Ministero, è rivolto all’adozione di politiche preventive che considerino i molteplici fattori alla base delle scelte alimentari e dello stile di vita, includendo aspetti socioculturali, ambientali ed emotivi. Lo scopo è orientare le persone verso scelte alimentari più sane e a stili di vita attivi, con l’aiuto fondamentale di iniziative di sensibilizzazione e azioni semplici e quotidiane”.

Cuore: fattori di rischio cardiovascolare e metabolici

Il grasso corporeo in eccesso influisce negativamente sulla salute generale e riduce l’aspettativa di vita. Le malattie cardio–cerebrovascolari sono la prima causa di mortalità e disabilità in Italia, responsabili di circa il 31% di tutti i decessi e con quota maggiore fra le donne rispetto agli uomini (56% vs 44%). Il 41% degli italiani tra i 18 e 69 anni ha almeno tre fattori di rischio tra: ipertensione arteriosa, dislipidemia, diabete mellito di tipo 2, sovrappeso e obesità e stili di vita non salutari. Un dato allarmante riguarda in modo particolare obesità e sovrappeso dato che nel mondo l’obesità degli adulti è più che raddoppiata dal 1990, mentre quella degli adolescenti è quadruplicata. Nella popolazione pediatrica i dati del 2024 riportano che quasi il 20% dei bambini è in sovrappeso e quasi il 10 % è obeso (incluso un 2,6 % con obesità grave).

Cuore: scoprire il rischio cardiometabolico con quattro mosse

L’obesità è una malattia cronica ed evolutiva e per diagnosticarla il parametro più utilizzato è l’Indice di Massa Corporea (IMC o BMI= Body Mass Index), che viene calcolato dividendo il peso in chilogrammi per l’altezza in metri al quadrato. Secondo questa classificazione, un IMC tra 25 e 30 indica sovrappeso, mentre un valore superiore a 30 definisce l’obesità.
È oramai ampiamente condivisa nella comunità scientifica l’opinione che la misurazione dell’Indice di Massa Corporea (IMC) non basti più da sola e la raccomandazione è quella di associare alla misurazione del IMC almeno un’altra misurazione antropometrica, in modo particolare quella della circonferenza vita che è oggi considerata l’indicatore più preciso dei rischi associati all’obesità.

L’automisurazione della circonferenza vita in 4 mosse

Prendere un metro da sarto flessibile.
Posizionarsi in piedi e togliendo abiti o cinture comprimenti
Avvolgere il metro all’altezza dell’ombelico tra l’ultima costa toracica e il bordo superiore della cresta iliaca
Prendere nota dei centimetri senza stringere eccessivamente il metro e fare il test per ottenere il livello di rischio cardiometabolico.

Qual è il grasso che fa male

Il grasso corporeo non è solo una riserva di energia, ma un elemento fondamentale per l’organismo, tanto da essere considerato un vero e proprio organo endocrino. Questo significa che il tessuto adiposo non si limita ad accumulare lipidi, ma comunica costantemente con gli altri organi attraverso la produzione di specifiche sostanze chiamate adipochine che svolgono un ruolo simile a quello degli ormoni.

“In condizioni di obesità, l’accumulo di tessuto adiposo nell’addome (il cosiddetto grasso addominale viscerale) non solo ne comporta un aumento quantitativo, ma si associa ad alterazioni della secrezione di adipochine e di molecole proinfiammatorie e protrombotiche, causando infiammazione cronica di basso grado. Tutto ciò influisce negativamente sugli organi vitali, riducendone la funzionalità e aumentando il rischio di sviluppare malattie croniche. L’accumulo di questo grasso con alterazioni funzionali in sede addominale viscerale è un importante fattore di rischio per lo sviluppo di patologie gravi come quelle cardiovascolari, il diabete mellito di tipo 2, le patologie epatiche associate al metabolismo e l’insufficienza renale cronica, alcune forme di cancro e patologie polmonari. Alla base di questo rischio di malattia – spiega Paolo Magni, Presidente del Comitato Scientifico FIPC e Professore presso l’Università̀ degli Studi di Milano – vi è il fatto che il grasso addominale viscerale altera il metabolismo glucidico, promuovendo resistenza all’insulina, e lipidico, con un profilo metabolico che aumenta il rischio di aterosclerosi e di disfunzione endoteliale nelle arterie. Per questi motivi, la valutazione della entità del tessuto adiposo addominale viscerale con la misurazione della circonferenza vita è molto utile e importante”.

Dati e differenze di genere

In Italia, secondo i dati aggiornati al 2023, l’obesità degli adulti (35 -74 anni) riguarda il 23% degli uomini e il 25% delle donne.
“Nelle donne, fino alla menopausa, gli estrogeni svolgono un ruolo protettivo, limitando l’accumulo di grasso viscerale. Tuttavia, con la menopausa e il calo di questi ormoni, il grasso tende a spostarsi verso l’addome, aumentando il rischio di problemi cardiometabolici. Per gli uomini, invece – continua Cecilia Politi, Responsabile Medicina di Genere di FADOI (Federazione delle Associazioni dei Dirigenti Ospedalieri Internisti) – il discorso è diverso: già a partire dalla mezza età, il calo del testosterone favorisce l’accumulo di grasso nella zona addominale. È proprio questa distribuzione centralizzata, legata agli ormoni androgeni, che li rende più predisposti a sviluppare grasso viscerale. Questo spiega perché sia fondamentale comprendere come il nostro corpo cambia ed adottare strategie preventive rivolte agli uomini e alle donne”.
L’iniziativa è realizzata con il contributo non condizionante di Novo Nordisk, GVM Care & Research, Zentiva e Daiichi Sankyo.

Le fake news più comuni

L’obesità è solo questione di mancanza di volontà. Falso. L’obesità è una malattia complessa, influenzata da molteplici fattori, genetici, ambientali e socioeconomici ecc. Richiede un approccio multidisciplinare
La pasta fa ingrassare. Falso. I cereali (es. pasta, pane e riso) sono una fonte preziosa di carboidrati complessi, essenziali per l’energia del corpo. In una dieta equilibrata, il 50-60% delle calorie dovrebbe provenire da carboidrati, preferendo quelli integrali.
L’ananas brucia i grassi. Falso. L’ananas contiene bromelina, una sostanza che aiuta a digerire le proteine, ma non ha alcun effetto sui grassi.
Tutti i grassi sono dannosi. Falso. I grassi sani (es. quelli dell’olio d’oliva, frutta secca e pesce) proteggono il cuore. I grassi saturi e dei cibi processati, possono aumentare il rischio cardiovascolare.
Fare addominali elimina la pancetta. Falso. Gli addominali rafforzano i muscoli e migliorano la postura, ma non eliminano il grasso localizzato. È necessaria una combinazione di dieta e attività fisica generale.
Le intolleranze causano sovrappeso. Falso. Non c’è connessione tra intolleranze alimentari e obesità. Le intolleranze possono causare disturbi, ma non sono responsabili dell’accumulo di grasso corporeo.
Per dimagrire basta saltare i pasti. Falso. Saltare i pasti rallenta il metabolismo e ostacola il dimagrimento. Una dieta equilibrata e regolare è fondamentale per perdere peso in modo sano

Cinque comportamenti salutare per ridurre i rischi secondo gli esperti

Seguire una dieta sana ed equilibrata: mangiare in modo sano è fondamentale per prevenire malattie cardiovascolari, epatiche e renali, oltre a ridurre il grasso viscerale. Affidarsi a professionisti per piani alimentari personalizzati è essenziale, evitando diete fai da te.
Praticare attività fisica regolare: fare almeno 150 minuti di esercizio moderato o 75 minuti di attività intensa a settimana aiuta a mantenere il peso e a contrastare il grasso viscerale. Segui programmi di allenamento personalizzati per evitare danni alla salute.
Gestire lo stress: lo stress cronico aumenta il cortisolo, favorendo l’accumulo di grasso addominale e il rischio di malattie. Ridurre lo stress aiuta a proteggere il cuore e la salute generale.
Smettere di fumare: il fumo non solo danneggia la salute, ma contribuisce anche all’accumulo di grasso viscerale e a un metabolismo rallentato. Eliminare il fumo migliora il profilo metabolico e riduce i rischi per la salute.
Seguire le indicazioni mediche: aderire a stili di vita salutari, ai controlli medici e alle terapie prescritte è indispensabile per prevenire il peggioramento di condizioni mediche e mantenere i risultati raggiunti.

Gennaio 30, 2025/da Sofia Gorgoni

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