interferenti endocrini - Prevenzione e Salute

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Alcune extension per capelli potrebbero contenere sostanze a rischio

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Le extension per capelli potrebbero contenere e rilasciare sostanze potenzialmente pericolose per la salute e già note per aumentare il rischio di tumori, problemi ormonali, disturbi immunitari. È l’allarme lanciato da uno studio condotto da ricercatori del Silent Spring Institute di Newton, negli Stati Uniti, e pubblicato sulla rivista Environment & Health.

“Nonostante si preveda che il mercato globale delle extension per capelli supererà i 14 miliardi di dollari entro il 2028, con gli Stati Uniti leader nelle importazioni globali, le sostanze presenti nelle extension rimangono scarsamente caratterizzate e regolamentate”, spiegano i ricercatori. A differenza dell’Europa, dove esiste una rigida normativa in materia, in Stati Uniti il quadro legislativo è confuso: non sono presenti particolari regolamentazioni di questi prodotti o sono limitate a singoli Stati, come la California.

Cosa ha analizzato lo studio: numeri e categorie di prodotti

Il team ha analizzato 43 prodotti in vendita sul mercato americano. Salvo 2 di loro, tutti gli altri contenevano almeno una sostanza che destava preoccupazione. In 48 casi sono state rilevate sostanze che la normativa californiana classifica come potenziali fattori di rischio per cancro, difetti alla nascita o danni riproduttivi. Presenti anche sostanze note per alterare gli ormoni.

Gli autori hanno campionato extension di diversa natura (capelli umani, fibre sintetiche e miste) acquistate sia online sia nei negozi, e hanno utilizzato metodi analitici in grado di identificare decine di classi chimiche, tra cui ritardanti di fiamma, ftalati, pesticidi, organostannici e altri composti associati a effetti avversi sulla salute. Il quadro che emerge è quello di un’esposizione multipla, cumulativa e poco trasparente per il consumatore.

Come e perché potrebbero rilasciare sostanze: il contatto nella vita reale

Lo studio non ha dimostrato che le extension sono in grado di rilasciare queste sostanze tossiche, ma per i ricercatori ciò è molto probabile. Le extension, infatti, “sono a contatto prolungato con la pelle, in particolare con collo e cuoio capelluto, anche durante il bagno e la doccia. È pratica comune riscaldare e acconciare i capelli, il che può essere una fonte di inalazione di sostanze volatili o semivolatili o di prodotti di combustione”, si legge.

Nel mondo reale, l’uso quotidiano (shampoo, balsami, prodotti termoprotettori, piastre e ferri) espone cuoio capelluto, collo e parte alta della schiena a possibili rilasci e a una combinazione di vie d’assorbimento: per contatto cutaneo, inalazione di vapori durante la messa in piega, e in piccola parte ingestione indiretta di residui trasferiti alle mani. La letteratura sugli interferenti endocrini nei prodotti per la cura dei capelli indica già da anni che l’esposizione può essere diffusa e raramente resa esplicita in etichetta, soprattutto quando le miscele contengono ingredienti “ombrello” come le fragranze.

Cosa dicono i numeri: sostanze identificate e profili di rischio

I ricercatori hanno segnalato la presenza di dozzine di sostanze classificate o segnalate come pericolose da liste autorevoli, tra cui quelle adottate in California, con collegamenti a cancro, alterazioni ormonali, problemi riproduttivi e svantaggi nello sviluppo. Alcune categorie, come gli organostannici (stabilizzanti della plastica PVC), sono emerse in una frazione dei campioni a livelli che richiamano l’attenzione su potenziali rischi regolatori; ftalati e ritardanti di fiamma, noti per la capacità di interferire con il sistema endocrino, sono risultati diffusi.

Pur non trattandosi di una valutazione del rischio completa (che richiederebbe misure di esposizione reale e modelli tossicocinetici), i dati sottolineano la necessità di comprendere l’uso quotidiano: ore di contatto con la pelle, calore applicato regolarmente, e una superficie ricca di follicoli come il cuoio capelluto che favorisce l’assorbimento di molecole lipofile.

Le ricadute sociali: chi è più esposto e perché

Un aspetto rilevante sollevato dagli esperti è l’impatto diseguale sulle comunità che più spesso utilizzano extension e trecce protettive nel corso della vita. In queste popolazioni, i prodotti per capelli non solo extension ma anche oli, cere e fissativi, possono sommare esposizioni a sostanze con potenziale interferenza endocrina, contribuendo a disparità sanitarie già documentate per alcuni esiti come fibromi uterini. Ciò non implica un nesso causale diretto tra singoli prodotti e singoli esiti clinici; segnala però un’area prioritaria per la salute pubblica, in cui la trasparenza degli ingredienti e la riduzione delle sostanze più problematiche possono avere un impatto concreto.

Il nodo della regolamentazione: Europa, Stati Uniti e il caso California

Il quadro regolatorio è disomogeneo. In Europa vigono restrizioni più estese su specifiche classi di sostanze nei prodotti di consumo; negli Stati Uniti manca tuttora un sistema federale altrettanto robusto per i cosmetici e gli accessori per capelli, e la protezione del consumatore dipende spesso da iniziative dei singoli Stati.

La California, con le sue liste di sostanze note per causare cancro, difetti alla nascita o danni riproduttivi, ha imposto nel tempo obblighi d’informazione e, in alcuni settori, limiti severi: un approccio che, secondo vari studi, può spingere i produttori verso riformulazioni più sicure. In assenza di standard nazionali uniformi, la trasparenza e il controllo indipendente rimangono leve decisive per ridurre l’esposizione.

Cosa possono fare aziende e autorità: una “sorveglianza più forte”

“Questi risultati chiariscono che è urgentemente necessaria una supervisione più forte per proteggere i consumatori e spingere le aziende a investire nella realizzazione di prodotti più sicuri”, ha affermato in una nota la prima firmataria dello studio Elissia Franklin. Nell’immediato, i produttori possono agire su tre fronti: migliorare la tracciabilità delle materie prime (capelli umani e fibre), ridurre o eliminare classi di sostanze ad alto profilo di rischio e fornire etichette più dettagliate, comprensibili e verificabili.

Le autorità, da parte loro, possono incentivare test di migrazione in condizioni realistiche di utilizzo (calore, umidità, prodotti per lo styling) e promuovere standard armonizzati, così da evitare la sostituzione “pericolosa” (rimpiazzare una sostanza nota con un analogo poco studiato ma potenzialmente rischioso).

Cosa significa per i consumatori: informazioni, scelta e buone pratiche

Per i consumatori, il messaggio non è quello di creare allarmismo, ma di pretendere maggiore trasparenza e sicurezza. L’assenza di una dimostrazione definitiva di rilascio in condizioni d’uso quotidiane non equivale a un via libera: lo scenario più plausibile, alla luce delle proprietà delle sostanze individuate e dei comportamenti d’uso, è che una parte di queste possa migrare o volatilizzarsi.

Nell’attesa di standard più chiari, può essere utile: preferire prodotti con informazioni dettagliate sugli ingredienti; diffidare di claim generici (“atossico”, “naturale”) non verificabili; limitare l’esposizione a calore estremo e ottimizzare i tempi di contatto con la pelle; rivolgersi a professionisti che usano materiali tracciati e procedure di styling a minore emissione di vapori. Sono misure di buon senso, coerenti con la prevenzione primaria in salute ambientale.

Febbraio 12, 2026/da Redazione PreSa

Molecole proibite emergono dai ghiacciai in fusione globale

Mondo salute

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Lo scioglimento dei ghiacciai rappresenta una minaccia ben nota per l’ambiente e per il clima globale; tuttavia, un rischio meno evidente ma altrettanto preoccupante riguarda il rilascio di inquinanti dannosi per la salute umana e animale, precedentemente congelati nei ghiacci. Questi composti, molti dei quali proibiti e considerati ormai superati grazie a normative ambientali stringenti, possono infatti essere liberati nuovamente nell’ecosistema a causa del costante ritiro delle calotte glaciali.

Il ritorno di molecole pericolose dal ghiaccio: un fenomeno sottovalutato

Il fenomeno dello scioglimento rapido dei ghiacciai non solo contribuisce all’innalzamento del livello dei mari, ma rappresenta anche un serbatoio temporaneo di sostanze tossiche e persistenti che erano state sequestrate dal ghiaccio nel corso di decenni, o addirittura di secoli. Questi inquinanti includono sostanze come pesticidi organoclorurati, composti industriali come i PCB (policlorobifenili) e altre molecole chimiche vietate per il loro elevato impatto tossicologico.

Il problema si concentra soprattutto nelle regioni polari e negli altipiani glaciali, dove temperature sempre più elevate stanno accelerando lo scioglimento. Durante questo processo, le sostanze chimiche intrappolate nel ghiaccio vengono rilasciate nell’ambiente circostante, contaminando l’aria, il suolo e le acque. Questo rappresenta un serio pericolo per gli ecosistemi locali e, più in generale, per la catena alimentare, inclusa quella umana.

Inquinanti dannosi per la salute: dall’ambiente all’uomo

Gli inquinanti liberati dai ghiacci sono caratterizzati da una notevole persistenza e bioaccumulabilità. Ciò significa che, una volta rilasciati, tendono a rimanere a lungo nell’ambiente e si accumulano progressivamente negli organismi viventi. Le ricadute sulla salute pubblica possono essere importanti, in quanto molte di queste molecole sono considerate interferenti endocrini, cancerogene e tossiche per il sistema nervoso e immunitario.

Non sorprende quindi che il ritorno di queste sostanze proibite rappresenti un problema di salute ambientale e un fattore di rischio nascosto nelle aree geografiche interessate dal disgelo. Ad esempio, i popoli che abitano nelle regioni artiche, spesso dipendenti da una dieta basata su prodotti ittici e animali marini, possono essere esposti a livelli elevati di contaminazione, con effetti potenzialmente gravi nel lungo termine.

Meccanismi di rilascio e diffusione degli inquinanti

Il rilascio degli inquinanti avviene principalmente attraverso il scioglimento del ghiaccio superficiale e percolamento in corpi idrici vicini. Inoltre, la trasformazione chimica degli stessi composti durante il degrado può portare alla formazione di sottoprodotti altrettanto nocivi. La diffusione negli ecosistemi acquatici è particolarmente allarmante, perché le molecole tossiche entrano rapidamente nella catena alimentare e possono raggiungere anche ambienti molto lontani dalle zone di rilascio originarie.

Studi recenti hanno evidenziato come, in alcune regioni artiche, i livelli di contaminanti attivi stiano aumentando nonostante il loro bando globale. Questo paradosso è spiegabile proprio con la liberazione da “depositi” congelati che, fino a poco tempo fa, erano considerati una sorta di barriera naturale contro la contaminazione ambientale.

Impatti di lungo termine e possibili strategie di monitoraggio

Vista la complessità del fenomeno, la comunità scientifica si sta impegnando per sviluppare tecniche di monitoraggio più sofisticate, capaci di identificare e quantificare la presenza di questi inquinanti nei diversi comparti ambientali. Sono inoltre cruciali iniziative di ricerca volte a capire meglio la cinetica di rilascio dai ghiacciai e gli effetti a lungo termine sui sistemi biologici.

Il monitoraggio coinvolge in particolare la misurazione della concentrazione di pesticidi proibiti e PCB in campioni d’acqua, suolo, aria e biota. In parallelo, è indispensabile rafforzare la collaborazione internazionale per la condivisione di dati e la creazione di politiche ambientali più efficaci che tengano conto dell’impatto di questi agenti chimici “ritrovati”.

Il ruolo della sensibilizzazione pubblica e delle politiche ambientali

A fronte di questo scenario emergente, anche una maggiore consapevolezza pubblica è fondamentale. Informare le popolazioni interessate e inserire il rischio legato al ritorno di molecole proibite nel dibattito ambientale può favorire atteggiamenti più responsabili e supportare le azioni di tutela. Le istituzioni devono affrontare la sfida con investimenti mirati nella ricerca e nell’adattamento delle normative, tenendo conto di questo nuovo aspetto della crisi climatica.

In definitiva, il problema degli inquinanti dannosi liberati dalla fusione dei ghiacciai rappresenta una nuova frontiera nel campo della salute ambientale, che richiede un approccio multidisciplinare e integrato tra climatologi, tossicologi, biologi e policy maker, al fine di mitigare gli impatti e proteggere l’ecosistema globale.

Ottobre 6, 2025/da Salvo Costa

Obesità infantile: rischi per salute, infertilità e asma aumentati

Mondo salute

obesità infantile, un ragazzino in sovrappeso mangia patatine

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L’esposizione alle sostanze chimiche contenute nella plastica rappresenta una minaccia silenziosa per la salute dei bambini, con effetti che si protraggono ben oltre l’infanzia. Recenti ricerche pubblicate su Lancet hanno messo in luce come questi composti possano interferire profondamente con lo sviluppo fisiologico e il benessere a lungo termine, contribuendo a un aumento di diverse condizioni mediche gravi.

Effetti delle sostanze chimiche contenute nella plastica durante l’infanzia

L’infanzia è una fase di crescita estremamente vulnerabile, caratterizzata da processi di sviluppo rapido e delicato. Durante questo periodo, il corpo umano è particolarmente sensibile agli agenti esterni, soprattutto a sostanze tossiche o potenzialmente nocive. Le sostanze chimiche contenute nella plastica, come i ftalati, il bisfenolo A (BPA) e altri interferenti endocrini, sono tra i maggiori fattori di rischio ambientale per i bambini.

Questi composti sono presenti in un’ampia gamma di prodotti che utilizzano plastica, inclusi contenitori per alimenti, giocattoli, materiali scolastici e oggetti di uso quotidiano. Quando i bambini entrano in contatto con questi materiali, attraverso il respiro, la pelle o l’ingestione, le sostanze chimiche possono penetrare nel loro organismo, alterando processi biologici fondamentali.

Lo studio pubblicato su Lancet evidenzia che l’esposizione a queste sostanze non solo influisce sullo sviluppo immediato ma può prefigurare conseguenze negative di lungo periodo. L’influenza degli interferenti endocrini può interferire con l’equilibrio ormonale, determinando disturbi nella crescita, nello sviluppo cerebrale e nel sistema immunitario.

Sostanze chimiche della plastica e i rischi per la salute dei bambini

Tra i problemi maggiormente associati alla presenza di sostanze chimiche nei prodotti plastici vi sono l’obesità, l’infertilità e malattie respiratorie come l’asma. Questi disturbi risultano sempre più diffusi e sono stati correlati direttamente al contatto con composti chimici persistenti durante l’età infantile.

L’obesità infantile, ad esempio, è stata analizzata sotto diversi aspetti e numerose ricerche confermano che alcuni componenti chimici presenti nelle plastiche possono agire come “obesogeni”, alterando i meccanismi metabolici e favorendo un accumulo di grasso corporeo. Questo fenomeno aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e diabete già in età giovanile.

L’infertilità, spesso discussa in relazione a esposizioni adulte, trova invece radici precoci proprio durante l’infanzia. Gli interferenti endocrini contenuti nella plastica possono influenzare la maturazione degli organi riproduttivi, condizionando negativamente la fertilità futura.

Anche l’asma e altre malattie respiratorie sono da tempo riconosciute come correlate all’ambiente in cui i bambini vivono. Le sostanze chimiche rilasciate da certi tipi di plastica possono agire come allergeni o irritanti, peggiorando le condizioni respiratorie e aumentando il rischio di crisi asmatiche.

La sfida della prevenzione e le strategie per ridurre l’esposizione

Affrontare il problema dell’esposizione alle sostanze chimiche contenute nella plastica durante l’infanzia implica un impegno a diversi livelli. È fondamentale innanzitutto aumentare la consapevolezza tra genitori, educatori e operatori sanitari sulle fonti di rischio e le modalità di contatto con queste sostanze.

Le politiche pubbliche e normative giocano un ruolo chiave nel limitare l’uso di materiali plastici contenenti sostanze pericolose, favorendo l’introduzione di alternative più sicure e rispettose dell’ambiente. In Italia e in Europa si stanno intensificando gli sforzi per regolamentare l’impiego di BPA e ftalati, ma rimane ancora molto da fare per proteggere definitivamente la fascia più fragile della popolazione.

A livello individuale, alcune semplici azioni possono ridurre significativamente l’esposizione dei bambini: evitare contenitori plastici per alimenti a base di BPA, preferire prodotti senza ftalati, limitare l’uso di giocattoli di dubbia provenienza e favorire materiali naturali o certificati. Inoltre, mantenere una buona ventilazione negli ambienti domestici e puntare su una dieta bilanciata può aiutare a mitigare gli effetti nocivi delle sostanze chimiche.

L’importanza della ricerca scientifica per guidare le azioni future

Il contributo dello studio pubblicato su Lancet rappresenta un passo fondamentale per comprendere con maggior dettaglio la relazione tra plastica e salute infantile. La raccolta di dati a lungo termine e l’analisi sistematica degli effetti delle sostanze chimiche permettono di delineare scenari più precisi e di indirizzare le strategie di prevenzione con efficacia.

Continuare a investire in ricerca significa anche poter sviluppare nuove tecnologie di analisi, migliorare i protocolli di sicurezza e valutare nuovi materiali con un minor impatto sanitario. Solo con un approccio integrato che combina scienza, politica e consapevolezza sociale sarà possibile proteggere in modo duraturo le nuove generazioni dai pericoli nascosti nella plastica.

Ottobre 3, 2025/da Salvo Costa

Dalle padelle alle plastiche: le sostanze chimiche rischiose

Alimentazione, News Presa, Prevenzione

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Padelle antiaderenti danneggiate, imballaggi in plastica, vernici, carta per alimenti o incensi profumati possono rilasciare sostanze chimiche nocive per la salute. Alcuni studi hanno evidenziato che una categoria di sostanze chimiche(gli interferenti endocrini) con le quali conviviamo quotidianamente possono influire pesantemente sulla fertilità di coppia. Inoltre sono sospettate di essere causa di tumori ormono-dipendenti, disturbi neuro comportamentali e altre patologie, oltre a poter interferire con lo sviluppo cerebrale. Dai Pcb al perfluorottano sulfonato, dagli eteri bifenili polibromurati ad alcuni fitofarmaci, fino al bisfenolo A e agli idrocarburi policiclici aromatici, ma anche a metalli come l’arsenico, tutte sostanze che fungono da interferenti endocrini e che si trovano un po’ ovunque. Nell’ambiente, ad esempio, come contaminanti persistenti in molti prodotti di consumo di uso comune. Ci sono però delle misure da prendere per difendersi da questi rischi.

I recipienti in plastica per gli alimenti, ad esempio, non devono mai essere riutilizzati se sono monouso.
Gli utensili da cottura (padelle, pentole e così via) antiaderenti non vanno usati se il loro rivestimento interno risulta deteriorato e soprattutto meglio non acquistarli via internet se non si è sicuri della loro provenienza (evitare quelli antiaderenti extra Ue, quindi privi della sigla Ce).
Durante la cottura degli alimenti è importante che ci sia un’adeguata ventilazione, ad esempio utilizzando la cappa aspirante.
I liquidi caldi non vanno travasati in contenitori di plastica che non siano stati fabbricati per sopportare le alte temperature. Prima di effettuare l’ operazione è bene, quindi, far raffreddare il liquido (ecco perché sono stati eliminati dal commercio i biberon in policarbonato, reperibili ancora all’estero o su Internet).
Le pellicole trasparenti e le carte per alimenti vanno sempre utilizzate rispettando le indicazioni del produttore che sono obbligatoriamente riportate in etichetta.
Non assumere gli alimenti con parti carbonizzate. Ridurre il consumo degli alimenti affumicati a caldo.
Limitare ogni forma di combustione negli ambienti chiusi, specialmente dovuta a sigarette, sigari, pipa, candele e incenso. Se ciò dovesse accadere, è consigliabile effettuare un adeguato ricambio dell’aria.
Meglio moderare l’utilizzo dell’abbigliamento trattato con idrorepellenti e antimacchia.
Nell’acquisto di componenti d’arredo per la casa e l’ufficio meglio limitare la scelta di prodotti fabbricati con Pvc morbido.

Padella antiaderente danneggiata

Settembre 27, 2022/da Sofia Gorgoni

Erbicida probabile causa di tumore assolto per altri 5 anni dall’EU

Prevenzione

glifosato. livelli alti nelle urine per oltre il 90% delle donne in gravidanza

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Il Glifosato, ritenuto probabile causa di tumori per l’uomo dall’AIRC si potrà utilizzare liberamente per altri 5 anni. È quanto stabilito dall’Unione Europea, dopo la votazione di lunedì 27 novembre in merito al rinnovo dell’autorizzazione per l’uso agronomico del fitofarmaco. Diciotto Paesi hanno votato a favore, solo nove sono stati contrari (Italia, Francia, Belgio, Lussemburgo, Grecia, Cipro, Lettonia, Malta e Ungheria) e un astenuto (Portogallo). A spostare l’equilibrio verso il rinnovo è stato il voto della Germania che ha trainato Bulgaria, Romania e Polonia, tutti Stati che in precedenza si erano astenuti non permettendo il raggiungimento della maggioranza qualificata. Il voto favorevole tedesco potrebbe essere stato influenzato dall’acquisizione da parte della Bayer (gruppo agro-chimico), una delle principali industrie tedesche, della Monsanto (colosso internazionale che per anni ha prodotto e continua a produrre glifosato e che attualmente fornisce sementi ogm resistenti all’ erbicida). Nel mese di settembre 2016, infatti, la Bayer ha sottoscritto un accordo di circa 66 miliardi di dollari con la Monsanto per la sua acquisizione. L’operazione, però, ad oggi non si è ancora concretata a seguito dell’azione dell’autorità dell’antitrust e dalla Commissione Europea la quale sostiene che tale fusione possa diminuire drasticamente la competizione nell’ambito delle sementi OGM e dei fitofarmaci. In risposta a questa ipotesi prospettata dalla Commissione Ue, nell’ottobre 2017 ha comunicato la cessione, per circa 6 miliardi di euro, di svariate fette della sua produzione di fitofarmaci e di sementi alla Basf (gruppo agro-chimico sempre tedesco). La Commissione Europea si dovrebbe esprimere in data 8.01.2018.

Cos’è il Glifosato?

Il glifosato è un erbicida introdotto in agricoltura negli anni Settanta del secolo scorso dalla multinazionale Monsanto con il nome commerciale di Roundup. Ha avuto una grande diffusione perché alcune coltivazioni geneticamente modificate sono in grado di resistergli: distribuendo il glisofato sui campi si elimina ogni erbaccia o pianta tranne quella resistente che si desidera coltivare. Si aumenta così la resa per ettaro e si riduce l’impegno per l’agricoltore. Per la sua bassa tossicità rispetto agli erbicidi usati all’epoca è stato da subito molto usato anche in ambienti urbani per mantenere strade e ferrovie libere da erbacce infestanti. È attualmente l’erbicida più usato al mondo anche per la caratteristica di rimanere negli strati superficiali del terreno e di essere degradato e distrutto con relativa facilità dai batteri del suolo. Il brevetto della Monsanto è scaduto nel 2001 e da allora il glifosato è prodotto da un gran numero di aziende.

In passato la lotta alle infestanti veniva fatta attraverso la rimozione manuale e, ove possibile, meccanica, come spiega il Dr. Luciano O. Atzori, Biologo – Esperto in Sicurezza degli Alimenti e in Tutela della Salute, sul portale Alimenti e Sicurezza dello Studio ABR. Oggi, spiega l’esperto, soprattutto nell’agricoltura intensiva, si preferisce controllare le piante infestanti attraverso l’uso di sostanze chimiche (erbicida), perché riducono i costi agronomici e aumentano le produzioni, infatti ci sono oltre due mila agrofarmaci contenenti glifosato regolarmente registrati nell’UE, nonostante possano provocare comunque la formazione spontanea di piante infestanti erbicida – tolleranti, inquinamento ambientale, danneggiamento delle piante coltivate, ecc.

I rischi

L’ AIRC (Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro – organismo dell’OMS) ha classificato il glifosato come “probabile causa di tumori” in quanto in grado di danneggiare il DNA. A riprova di ciò vi sono soprattutto studi sui topi che hanno dimostrato che il glifosato è in grado di causare tumori nei reni e nel tessuto connettivo. Invece, parere più cauto è stato dato dall’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) la quale ritiene il glifosato “probabilmente non cancerogeno”. Quest’ultimo parere è stato al centro di polemiche e contestazioni da parte della comunità scientifica e non solo, a seguito delle scoperte che stanno emergendo dai “Monsanto Papers” e dall’ipotesi secondo cui il parere dell’EFSA in alcune parti, inerenti i rischi derivanti dall’uso del glifosato, sarebbero un “copia-incolla” dell’istanza di rinnovo dell’autorizzazione prodotta dalla Monsanto. Alcuni scienziati ritengono che molte di queste ricerche eseguite (in vitro e sugli animali) hanno preso come riferimento il principio attivo di questo erbicida (N-(fosfonometil)glicina, C3H8NO5P), dimostrando la relativa pericolosità della sostanza pura, ma negli erbicidi in commercio il principio attivo non viene mai utilizzato “puro” bensì combinato con altre sostanze che interagendo con il glifosato determinerebbero la reale pericolosità di questi erbicidi. Altri studi mostrano come il glifosato possa agire da Interferente Endocrino (IE), che si sommerebbe ai tanti interferenti endocrini con si entra in contatto quotidianamente. Gli interferenti endocrini (detti anche perturbatori o distruttori endocrini) sono costituiti da sostanze chimiche che si possono trovare nell’ambiente come contaminanti persistenti, in molti prodotti di consumo di uso comune, ma anche come sostanze naturali. Questi interferenti riescono ad alterare il normale funzionamento del sistema endocrino umano e non solo, in quanto possono “spegnere”, “accendere” o “modificare” i segnali inviati dagli ormoni.

Gli OGM – organismi geneticamente modificati

A seguito del rinnovo dell’autorizzazione del glifosato in ambito UE l’opinione pubblica, molte associazioni ambientaliste e di categoria e i media si stanno ponendo domande sulla reale pericolosità del glifosato. “Tutto questo legittimo disquisire – spiega Il dott. Atzori – sta facendo perdere di vista il vero “fuoco” della questione e cioè gli OGM”. “In passato – continua – il glifosato era usato soprattutto prima della semina per eliminare le eventuali erbacee presenti nel terreno invece negli ultimi anni è adoperato anche successivamente alla semina, ma per poter fare ciò bisogna coltivare specifiche colture OGM resistenti al glifosato. Grazie alle moderne tecnologie vengono inseriti nelle piante da coltivare specifici geni modificati in vitro i quali riescono a conferire a questi vegetali una buona tolleranza all’erbicida. Queste Piante Geneticamente Modificate (PGM), cioè trasgeniche, acquisiscono questa tolleranza grazie a differenti strategie quali l’iperproduzione dell’enzima EPSP, il ridotto assorbimento del glifosato e l’incrementata capacità di degradazione nei confronti di questo erbicida. Nell’UE la coltivazione di piante GM è pressoché vietata, ma non l’importazione quindi non è raro mangiare carne di pollo, di bovini, di suini e altri alimentati ottenuti con farine di soia, di orzo, ecc. ricavate da PGM”. Le sementi geneticamente modificati Round-up Ready tolleranti al glifosato sono molto commercializzate negli Stati Uniti, Argentina, Brasile, Sudafrica e Cina. Nel frattempo la ricerca continuerà il percorso di valutazione dei rischi ambientali e per la salute umana. L’uso degli erbicidi a base di glifosato intanto continuerà a contribuire alla riduzione della biodiversità specialmente in alcune colture (quali il mais e la soia) e concorrerà al consolidamento del monopolio delle sementi geneticamente modificate.

In Italia

L’Italia ha mantenuto sin dall’inizio una posizione ferma dando la precedenza alla tutela della salute umana e alla difesa dell’ambiente. Grazie ai Decreti del Ministero della Salute del 9.08.2016 e del 6.09.2016, nel nostro Paese si sono imposti dei divieti come l’uso dei formulati contenenti l’ammina di sego polietossilata, è vietato l’impiego del glifosato nelle aree pubbliche (parchi, giardini, aree scolastiche interne, campi sportivi, ecc.), nei terreni a forte componente sabbiosa (in quanto il glifosato potrebbe percolare con facilità nelle sottostanti falde acquifere inquinandole) e prima della raccolta dei cereali. Però tutti gli altri impieghi agronomici rimangono permessi. Ancora più severa è la Francia che oltre ad avere imposto dei divieti interni vuole eliminare totalmente l’uso del glifosato entro tre anni. In ambito europeo, invece, per ora viene meno il Principio di Precauzione previsto dall’art. 7 del Regolamento (CE) 178/2002 il quale attesta, che quando ci sono minacce di serio danno, l’assenza di certezze scientifiche non deve essere utilizzata come ragione per ostacolare misure di prevenzione della salute umana.

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Dicembre 8, 2017/da Sofia Gorgoni